大宝成长记30
2023.10.29
周日的晚饭，大宝说，要帮忙做饭。
他说：一个：火腿炒鸡蛋，一个：胡萝卜炒瘦肉，其他的菜妈妈炒。
（1）
他又问问：鸡蛋要几个，我说：两个吧。
他用小碗打两个鸡蛋，打散备用。火腿半个，炒的时候还是少了，继续另半，我帮忙切上。
锅中加上适量油，油温加热，倒入鸡蛋液，来看看这鸡蛋饼煎的怎么样
煎的时间久了，我和儿子说， 鸡蛋会有些硬。
他说，金灿灿的，好吃，好看。
（2）
我中午切好的瘦肉已调好味道。
我和儿子说，锅里加上油，放入瘦肉的时候，我们先不要翻炒，等到瘦肉接触锅的部分焦黄了，再翻炒，这样不会粘锅， 瘦肉脆脆的，很好吃。
炒完瘦肉，儿子说要吃尝尝味道，试了之后，说，果然好吃。
接下来我炒菜，他和妹妹去看电视，时不时又跑厨房， “我还要再吃一个瘦肉”
她用手又去拿一块瘦肉放在嘴里。
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