吃中午饭时,后厨再三叮嘱要4、5个人吃一盘子菜(折叠到碗里顶多一碗),否则不够!理由是老板不让多做怕浪费!
俩个临时工(寒假招聘的大学生)没有凑够数就开吃了。后厨的小传莱员虎视眈眈地用手指着俩个大学生怒吼:
“你们俩个!凑够了再吃!要不然不够!”
其中一个大学生二话没说,顺手操起身边的拖把,一边朝小屁孩砸一边怒骂:“草泥马!我让你横!”
店里正在吃饭的员工赶紧把小屁孩拽了回去,同时又有几个人按住了大学生…
我很纳闷!店里的生意很好!一天几万元的收入,每个员工都被累得筋皮力尽,吃能吃多少啊!为什么4、5个人只让吃一个人的伙食,饿着肚子干活能干活吗?
这一个人的伙食是什么呀!说出来我都替老板脸红!
无论什么莱都有辣椒,甚至又麻又辣!不是用辣椒顶,就是用骨头炖土豆,里面基本上全是骨头!让人咋吃!谁能大口大口吃辣椒,谁能啃两块骨头就能饱!
真不知道老板是怎么想的!
我们饭店老板是个三十多岁的年:轻人,己婚有一个女孩儿。一米七零左右的个头,精神抖擞,绝顶聪明。
饭店上下三层7OO多平,层层装修豪华。二层、三层都是包间,有二十多个人的,也有十多个人的不等。一层是隔间亚字形的,进门是我的烧烤台与吧台,两边摆满了桌椅,往前走左边摆放了俩行饭桌,右边是50平的厨房,中间是凉菜房,顶头冰柜上放着煎饼机大饼机,用一格一格的装饰柜将客厅与凉莱房隔开,装饰柜上摆放着各种花草,让客人进来感觉很温馨。
老板很会设计布置房间也很会用人。吧台用的是年轻漂亮不到三十岁的小姨子,主管是一个远房妹妹,走路一惦一跌但很踏实很买力;后厨一个厨师长4个炒莱师傅,两个配菜两个传菜,两个煎饼大饼师傅一个凉菜师傅,一个洗碗的,8个服务员一个做豆腐的一个保安,员工总数25名。
生意每天都是那么火爆,忙得时候一个个几乎都是小跑。如此火爆的生意,老板且舍不得让员工吃饭,每顿都是四五个人吃那么一点点一一个人的份量!时间长了,有的员工干脆把客人剩下的饭拿来吃。
多黑的老板呀!有些人受不了直接走人连工资都不要。真是:
黑心老板心熏黑,
不顾员工命死活。
为挣大钱逼人跑,
为获利润不让饱。
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