美味的“槐花苦累”，是妈妈的味道

现在正值洋槐花开放时节，采摘一把新鲜的槐花，最好是将开未开的那种，摘去叶柄，洗净后控水。加入适量面粉（也可用玉米面）和盐，搅拌均匀，上屉蒸20分钟即可，如下图所示。喜欢原汁原味和淡淡槐花香的可以直接食用，喜欢蘸着吃的可以搭配自调蘸料。

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