一大早食欲好,咕噜噜咕噜噜,叫醒自己的不是闹钟。
早上吃什么呢?孩子们上学需要能量,蛋白质蔬菜不能少,老公喜欢喝粥。
有很多人说早上紧张的就只能吃个凉牛奶面包片。
我想跟各位姐妹们说,现在各类锅是应有尽有,早起10分钟,一家人的餐桌那真的是天翻地覆。
头天晚上,电饭煲预约杂粮粥,超市购买的各类杂粮,各种豆各种自己喜欢孩子喜欢的米,咱们放进来,一晚上预约好,早起满屋子都是杂粮粥的香味。
早餐饼,跟大伙说说最近吃的这几样:
松饼,我把原来的配方改良了。
一版是甜味的,鸡蛋面粉牛奶糖(我换成了蜂蜜)。
一版是咸味的,鸡蛋面粉牛奶盐奥尔良腌料(最后这个少放)。
以上的这两款,都是面糊,一搅和就可以做,整个过程十分钟用不了。
再有就是需要提前和面,我一般都是头天晚上和点面,第二天早上从冰箱冷藏室拿出来,回温醒好了。
葱油饼、酱香饼、香肠饼、芝麻酱饼,这几款是做的最多的。孩子们最爱的是香肠饼。跟“某状元”的一点也不差。
烙饼的功夫,这个火上炒个蔬菜,现在正是吃大白菜的时候,早餐一个醋溜白菜,别提多香了!
可能有的姐妹还是觉得太麻烦,其实,我的原则是能够头天晚上准备好的一定全部准备好。
比如:打算炒什么菜,头天晚上收拾厨房的时候就准备出来,该切丝切块的都切好。配菜连葱姜蒜都准备好。
色彩丰富、营养均衡、孩子大人都爱吃的早餐,是家里每一位亲人的开启美好一天的能量来源。
在家吃早餐还有一个好处,吃完了清洁一下口腔,咱们清新舒畅的一天就各自去努力了!
现在咱们的生活有各种家用电器的助力,轻松舒服高效。那咱们就从好好做早饭,好好吃早饭开始吧。
清晨,外头冰天雪地,暖气十足的家里,我和先生一人一个围裙,厨房里你烧水来我炒菜,也许这也是另一种浪漫吧!
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