秋梨膏

一、主要食材

梨 萝卜 藕 冰糖 生姜 大枣 薄荷

二、步骤

1.雪花梨削皮切成条，放入砂锅中，倒入等量的水、适量大枣、冰糖、姜丝、藕片、萝卜丝，小火熬1小时。

2.用纱布去渣取汁，将汁水放入锅中大火熬，需要不停搅拌，大约1个半小时，呈拉丝状，熬制出膏即可。