生活总有失手的时候

我们做什么都不会一定成功，即使是已经对这项工作的流程，技能，烂熟于心，依然会有意外发生。

做饭时仍然会被高温的焦糖烫到起泡，无论多少次，无论记得要防护，无论怎么提醒自己要看着，但依然还是会有失手的时候，只是会有多疼的问题。

就连家常便饭醋溜土豆丝，每次的结果也都会不同，不是没耐心切粗了，就是洗得太少残留了淀粉。昨天的土豆丝竟然没炒熟。虽然是因为我换了新的擦丝器，对粗粗的土豆丝有所遇见，可依然还是遇见不够，就这样夹生了，我在自己最熟悉的技能上失手了。