枪炮，病菌与钢铁：病菌是如何形成和传播的？
今天我们继续来讲这本书，枪炮，病菌与钢铁。昨天我们说到了，驯化的动物和植物，可以在同纬度快速的东西向传播，但是很少能够南北纵向传播，因为气候会阻隔，让很多作物和动物难以适应。比如墨西哥的火鸡和美国的向日葵，就被热带气候阻隔了，作者说仅仅1000多公里的距离，有时候几千年都传递不过去。比如玉米最早是墨西哥驯化的，但是几千年之后，也就是到了到公元后，才终于出现在美国东部，而且还只是个次要作物。公元900年，在培育出能适应北方气候的耐寒玉米后，才在北美广泛种植。
作者说纬度很重要，但他也不是唯一的因素，比如美国的东南部和西南部，就在同一纬度上，但是却传播的相对缓慢，这其中还有地形地貌上的原因，德克萨斯和南部大平原，很大一部分地区，都是干旱的也不适合农业种植。在欧亚大陆也是如此， 新月沃地，向西很快传播到欧洲，向东传播到印度，但是再向东，就传不过去了，主要是因为冬季降雨，改成了夏季降雨，让之前的作物很不适应。然后还有沙漠和高原，甚至还有喜马拉雅山阻隔。这一下就把欧亚大陆给分割开了。直到我们打通了丝绸之路，东西方文明才开始快速交流。
讲完了粮食和动物的积累，我们接下来看本书的重点，从粮食到枪炮，病菌与钢铁，在之前我们解释了欧亚大陆更有利于农业发展，所以这个地方也就从狩猎转农业更迅速也更加彻底。粮食生产，又激增了人口，作者说，如果你单把农民和猎人挑选出来，让他们单挑，那么显然农民不是对手。但是如果10几个农民一起上，猎人估计就应付不过来了， 而且农业在大发展的过程中，产生了分工，出现了职业军人，也产生了精良的武器，这些加在一起，农业社会的战斗力，肯定要比狩猎的部落更强。
在农业发展的过程中，人与动物的接触就越来越紧密，而一些动物身上的疾病，也开始慢慢传递到人的身上。比如我们熟悉的天花，肺结核，流感，疟疾，麻疹，霍乱都是从动物的疾病演化而来，最近的非典和新型冠状病毒，更是令我们印象深刻，也损失惨重。有些病毒在动物身上没问题，但是到人类这里就是灾难，比如蝙蝠与新冠病毒可以长期共存，那是因为蝙蝠本身温度就高，他可以长期封印这种病毒，但是人类达不到这么高的体温，所以就会造成极强的传染性。而这些传染病也是人类的第一杀手，即便是战场上，死于传染病的，也远比死于战争的人数要多。作者说，病毒这种生化武器，要远比所有的武器都更令人恐惧。比如哥伦布到达美洲，虽然西班牙人杀人不眨眼，但病毒杀死的印第安人显然要多得多。
病菌的演化，和其他的物种演化没什么不同，病菌也需要找的适合自己的宿主，并且改变性状，适者生存，有的病菌甚至等待他的宿主被下一个宿主吃掉，比如新冠病毒，在蝙蝠身上，结果被人类吃掉之后，就成功的转移到了人类身上，在人的身上，他有更强烈的传播能力，也更容易感染其他人。另外，病菌也会通过一些昆虫搭便车，从而形成传播，比如蚊虫多的地方， 就很容易传播疟疾。还有的病菌会造成反应，比如天花会出现皮肤受损，然后通过这种接触，进行传播。当然我们最熟悉的还是飞沫传播，打个喷嚏，病毒就跑到别人身上去了。也就是说，我们越是生病，对于病菌来说，就越是有利。他们可以充分利用我们的生病，而获得更加广泛的传播。
而我们的身体，自身也是有免疫系统的，随时随地在跟病菌作斗争，最普遍的反应就是发烧，这其实就是对抗病菌的一种方式，希望提高身体温度，来杀死病毒。还有就是白细胞快速集结，来集中搜索这种病菌，从而形成抗体。一般我们在得过一种病之后，就会自发的产生抗体，从而再次受到这种病毒攻击的时候，就会产生免疫力。甚至对于一些病毒，我们可以通过一次感染，而获得终身免疫，这就是疫苗的原理。调动身体的识别机制，提前干掉这些病毒。于是一些病毒逐渐消失了，比如天花病毒，就在疫苗的广泛应用下几乎绝迹。
但是也有些病毒特别的聪明，每次他都会产生变异，从而让我们的免疫系统无法识别。比如流感就总在不断的更新。还有的病毒凶残，比如艾滋病，他进入人的体内，自己就能发生新的演化，生出新的抗原，然后破坏掉整个免疫系统，所以艾滋病直到今天都没什么好办法。就是他变化太快。
病毒为了得到更有效的传播，他会表现出各种症状，这些症状出现，病毒的传播力就大增。我们长期在与病毒做着斗争，以竞赛的一方死亡为代价，而裁判就是自然选择。所幸的是，站在人类这个群体上，我们之前的战斗全都赢了，但是如果个体来说，谁输谁赢就不好说了，太多的人被病毒夺走了生命。基本上现在每隔几年，就会有一场大的瘟疫蔓延，这几年我们就听到过很多了，什么SARS，甲流，禽流感，猪流感，埃博拉，新型冠状病毒等等。
人类历史上最大一次流行病，就是第一次世界大战之后的流行性感冒，当时杀死了2100万人，此外还有黑死病，也就是鼠疫，发生在1346-1352年之间，杀死了欧洲四分之一的人口，一些城市的死亡率甚至高达70%，19世纪80年代初，很多印第安人被白人带来的肺结核传染，每年死掉总人口的9%。
病毒总是在人口密集的地方传播，这个也很好理解，人口稀疏的狩猎部落，几乎很难传播病毒， 就几十个人，病毒传着传着，这个小部落也就都死绝了，然后病毒也就都死掉了。所以很多人都说，如果新冠肺炎发生在古代会怎么样，发生在古代基本不会传播，你从一个村子走到另一个村子就至少得十天半个月，还没等你接触到新的人，自己就死掉了，所以很难形成这么大的传播规模。当然古代的瘟疫也很惨烈，经常就是一个村子死绝作为代价的。我们看大明劫这部电影就是，当时的传染病一来，村子基本就没了，军队里那些传统军医也根本治不了，最后只能隔离出来，然后统一烧死。所以我们得到一个结论，人口越是稀少，传染病就越是流行不起来，人口越密集，传播力就越大。所以至少是农业社会，才会产生这种传染病。传染病也是农业社会开始，我们不得不面对的一个致命威胁。但这还不算完，随着城市的发展，病菌的命运越来越好，早期城市里的卫生状况更加堪忧，人口密度更大，交流更加频繁，所以简直就是传染病最佳的土壤。
然后人类还有了世界贸易，通过这些路线，病毒就传播的更远，随着交通工具越来越先进，让病毒的覆盖越来越广，一架飞机，就能把好几个新冠肺炎患者从欧洲送到国内。要没有飞机火车，基本上一场瘟疫是不可能在全球蔓延的。
这种疾病几乎防不胜防，因为我们天天都离不开动物，一些动物身上的病毒，对他们没什么损伤，但是却可以通过粪便呼吸等方式传递给人。然后就会在人群中广泛传播。比如麻疹和牛瘟基本就是亲缘关系，牛瘟改变性状后，传递给人。变成了麻疹病毒。还有肺结核，天花，这些都是最早在牛身上发现的，流感基本出现在猪和鸭身上，百日咳是猪和狗，疟疾则是从禽类身上传过来的。
病毒和病毒也不一样，有的病毒弱，所以就没造成什么恶性影响，比如1959年非洲出现了一种不明热病，从猴子身上引起的，通过蚊子传给了几百万人，但是很多人生病后，很快就康复了，而且还产生了抗体，所以这个病，没过多久也就自己消失了。
还有的病是因为一些不良习俗产生的，比如新几内亚地区的库鲁病，这种病主要是因为吃人肉的习俗造成的，一度感染了2万人，后来澳大利亚政府，规定不许再吃人肉，于是就结束了这个病的传播。这个病毒也就消失了。但尽管消灭了这些病菌，却不能说我们取得了胜利，甚至还有更大的麻烦，更大的威胁等待着我们。那么这又是什么呢？为什么人类屡战屡胜，科学也越来越发达，但是传染病的威胁却越来越大了呢？
枪炮，病菌与钢铁：病菌的求生欲很强！为何经常变异？
今天我们继续来讲这本书，枪炮，病菌与钢铁，昨天说到了很多病毒在出现过一段后就自己消失了，但是我们只能叫阶段性胜利，因为病菌只是偃旗息鼓，下一次出现，他必然以一种完全不一样的方式来对我们进行黑暗攻击，随着我们的科技越来越发达， 病菌也越来越强大。他的每一次进化，都要给我们制造巨大的麻烦。甚至你的特效药还没研制出来，他就已经变形了。病菌的传播无孔不入，比如一开始有些病毒是通过跳蚤传播的，后来跳蚤没有了，他又通过老鼠传播。
而且病毒有自己的利益，他们通常都很不听话，有的时候我们还企图利用他们，帮我们解决一些事情，比如19世纪澳大利亚曾经兔子成灾，结果有意的引入了粘液病毒，这种病毒对于兔子造成了有效的杀伤，第一年杀伤兔子99.8%，但是第二年就下降到了90%，没过两年，杀伤力下降到了25%。兔子不再害怕这种病毒，后来人们发现，这种病毒发生了变异，病毒希望兔子不要马上死，因为兔子死了，病毒也活不成了，他们希望兔子多活一段再死。这样有利于病毒的进一步传播。他们可以多传染给一些兔子。这其实类似于梅毒，得病者生殖器溃烂，但是不会马上死去，要让你挣扎好几年，最后让你浑身都生疮。梅毒的本意也是，让你再去多传播一些人，然后再死掉。这样符合他们最大的利益。所以这些病毒坏的很。也难缠的很。
1519年，科尔特斯率领600个西班牙人，在墨西哥海岸登陆，要去征服拥有好几百万人口的阿兹特克帝国，一开始他们很具有优势，甚至打到了阿兹特克首都，但是很快，对方就开始觉醒，然后坚决抵抗，最后西班牙人就被削了一顿，之后再干架，西班牙人就很难占到便宜了，不过马上一个帮手出现了，这就是天花病毒，1520年，一个感染了天花病毒的奴隶抵达了墨西哥，由此这种病毒开始流行，杀死了一半阿兹特克人，甚至皇帝都挂了。没死掉的人也都士气低落。因为他们发现，这种病毒，只杀自己而不杀西班牙人，感觉像是中了邪术一样。1618年，墨西哥原来2000万人口，骤降了90%，只剩下了160万。可以说相当的惨烈。
还有那个率领168个人就跟几百万人口的印加帝国死磕的皮萨罗，其实他来之前，这里就流行了天花，已经杀死了一半的人口，皇帝也死于这种传染病，所以才造成皇权真空，然后内战不断，这才让皮萨罗有了渔人之利。有数据显示，哥伦布来到这片新大陆之后，印第安人的人口数量降低了95%。最大的杀手就是病菌，印第安人之前从来没接触过这些东西，所以毫无遗传抵抗能力。天花，麻疹，流感和斑疹伤寒争先恐后的成为致命杀手。后面还有，白喉，疟疾，流行性腮腺炎，百日咳，肺结核，黄热病等等。反正印第安人算是遭了大灾了。经常几千人的村落，最后就生了几十人。
那么有人问了，为什么会这样，为什么欧洲人就有抗体，印第安人就没有，为什么欧洲之前就有传染病，而新大陆却没发生过。作者解释说，主要问题出在动物身上，欧洲驯化了很多动物，而美洲基本只有火鸡，美洲驼，羊驼，豚鼠还有一些狗，美洲80%的野生动物灭绝了，所以我们之前介绍的那几种高危动物，比如牛，猪，羊，美洲基本都没有。迄今为止我们也没发现一种疾病来自于骆驼，包括美洲驼和羊驼，而火鸡又不是一个群体动物。所以你发现，美洲几乎不会和高危的动物产生接触，自然也就没有患病的风险。没得过这些病，遗传的基因中，自然也就一点抗体都没有，
当然病毒也并非只对欧洲人有利，虽然新大陆和澳大利亚没有本土流行病，但是热带亚洲，非洲，印尼和新几内亚却有，旧大陆的热带地区同样是个噩梦，这里的疟疾，霍乱，黄热病，成为了最著名的疾病，直到现在都在困扰着人类。这就为欧洲人的殖民带来了严重的障碍，同时也说明了，为什么欧洲人能够瓜分新大陆，但是400年后，仍然无法对新几内亚和非洲大部分地区下手，主要就是他们下不去嘴。或者说能吃的都吃完了，剩下的就是咯牙的了。比如法国人，他们在非洲建立了很多殖民地，但是也同样有更多的地方他们没有占领，不是仁慈，而是到那就受不了。同样的，巴拿马这个地方，也让很多人望而生畏，法国和美国在这里搞建设都没有成功。
下面我们说说文字的传播，苏美尔人发明了最早的象形文字，墨西哥和中国的文字，也出现很早。然后这些文字就被临近的地区借用，作者说这是受到了启发，而并非代表其他地区没有文字创造能力，如果没有传播，其他的地区迟早也会出现文字，只是时间会晚一些。文字的传播进一步的起到了文化连接的作用，那些与世隔绝的地方，基本也没有文字。当然，这种传播的阻隔，也跟地形地貌有很大的关系，一些山脉，河谷，被覆盖的就比较缓慢，而一些大陆地区的交流却相当顺利。在长期的交流中，文字还可以相互融合，比如欧洲地区，基本大家的语言都跟字母有关，基础字母也就20-30个。欧洲人，基本都会好几种语言，学会了英语再学法语和西班牙语就很方便，因为思维逻辑都是一样的，只是表达发音略有不同，就跟我们学会了普通话，再学几句方言是一样的。没什么太多的难度。
都说欧洲人靠坚船利炮打开了世界，那么为什么欧洲人当时的拥有了先进的科技，而不是印第安人，也不是中国人？难道就是因为瓦特的一次偶然，发现了蒸汽机吗？历史真的是如此的侥幸吗？作者并不这么认为，他认为需求是发明之母，不同的社会需求，造成了对科学技术进步的渴望根本不同，也就最后形成了巨大的差异。
比如当时英国人，就有一个巨大的痛点，煤矿里的水始终抽不出来，于是瓦特的蒸汽机，刚好解决了这个问题，还有后来不久，手工剥离棉花是相当繁重的工作，所以惠特尼发明了轧棉机，至于原子弹，熟悉美国历史的人都知道，当时他们对二战基本绝望了，才会提出曼哈顿计划，拼命的研究原子弹，如果让德国人先搞出来，整个历史都将改写。
还有一些需要，是潜在的需求，在他发明出来之前，这个需求表面上根本就不存在，比如电灯，当时没人想到电是个什么东西，大家就希望能够在晚上照亮一点。此后爱迪生还发明了留声机，但是大家不知道该拿他来做什么，于是爱迪生就自己编了留声机的10种用途。包括什么，读报纸给盲人听，老人留下遗言等等，这都是爱迪生编出来的。可见当时一度相当尴尬，爱迪生甚至都觉得这玩意可能没什么商业价值，后来有商人用他的留声机播放音乐，他还很不乐意，认为这是糟蹋了他的发明。结果20年之后，爱迪生也不得不承认，留声机最大的用途其实就是播放流行音乐。所以这就说明，其实发明家有的时候也是误打误撞，创造的很偶然，如果刚好吻合社会的需求，也能成为最伟大的发明，但是如果社会没有这个需求，那恐怕就没啥用了。需要一直等到有这个社会需求为止。
还比如当时1866年就发明了燃气发动机，但是当时马车也就是主流，大家也觉得这个东西没什么用，20年过去了，戴姆勒才用这个制造了一台摩托车，30年之后才制造一辆卡车，直到40年后，也没有被大多数人所认可。大家觉得马车和火车的组合足以应对所有情况。直到第一次世界大战，大家才发现卡车的好处。随后卡车才逐渐替代马车。
其实绝大多数发明，都是如此，一开始看，都像是一个脱了裤子放屁的东西，完全没什么用，甚至多此一举，但是他在连续的演变之后，才逐渐显露出价值。就拿最近的事情，大家觉得微信没用，跟QQ有啥区别，又觉得外卖没用，我家旁边的小餐馆早就可以送货上门了，但是经过几年发展后你再看，这种需求的膨胀都是当时无法预估的。
另外，一个伟大的发明，并不完全是一个发明家的智慧，在他之前通常都有无数人智慧的结晶，只是突然在他手里出现了一个比较重要的成品，所以历史记住了他，那么这个有什么例子呢？
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