牛奶还是酸奶更营养?一直是人们争论的话题,看到营养师有关酸奶的说说,我决定以后每天喝酸奶了!
酸奶是经发酵制成的乳制品。酸奶的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等多种营养物质,其中的蛋白质易被人体吸收利用,所富含的钙也易被人体吸收利用,属于补钙佳品。酸奶还有提高食欲、促进消化、增强机体免疫力的作用,有助于降低老年人心血管病、便秘、细菌性腹泻等发病率,有助于预防胃肠道肿瘤的发生。对牛奶中的乳糖不耐受的人群,酸奶是良好的替代品。
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酸奶是经发酵制成的乳制品。酸奶的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等多种营养物质,其中的蛋白质易被人体吸收利用,所富含的钙也易被人体吸收利用,属于补钙佳品。酸奶还有提高食欲、促进消化、增强机体免疫力的作用,有助于降低老年人心血管病、便秘、细菌性腹泻等发病率,有助于预防胃肠道肿瘤的发生。对牛奶中的乳糖不耐受的人群,酸奶是良好的替代品。
本文标题:2022-05-15/随写
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