文/职场小海龟
今天晚上买了两块肉，准备给宝宝做点肉丸子。
钱大妈晚上有折扣，两块肉花了24元，还算可以。
买回来后，洗了下，准备先去皮，但是刀太钝了，根本切不动。赶紧找来磨刀石，磨了几下之后，试了下，还是锋利了很多。
肉皮很快去除了，然后就快速把肉切小块。拿出绞肉机，加入生姜、大蒜，几分钟就把肉打碎了。然后加入调味剂，小葱，还加了点水搅拌。
准备好后，油也差不多热了，用手挤出小肉团，开始炸肉了。
分了两锅，先炸了下，然后又复炸了一次。拿了一个尝了下，味道还可以。明天早上下面就可以加几颗了，期待！
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