闺蜜家刚刚装修完,空间虽然不大,但装修实在精美,尤其是那个半开放式厨房,简直羡煞了我。再看看自己家,虽然挑不出大毛病,但厨房设计明显感觉落后了,就连插座数量都不够。
而且我家除了周末偶尔会出去吃,其它时间都会在家里烧,厨房油烟问题最令人头疼,时不时就要请专业保洁来大扫除一次。于是,跟家人商量着只翻新厨房,改善一下烹饪环境。
厨房原本是L型,改造时把冰箱挪到了餐厅,做成了更方便的U型,给洗碗机腾出了空间。
改造过程中,参考了闺蜜家最新的厨房布置,有一些容易被忽略却很影响体验的细节,这一次都照顾到了,我特意做了几点记录。
因为家里增加了很多电器,水电管线都需要更改,所以要从拆砖开槽做起。如果准备安装蒸烤箱或洗碗机等大件,应该提前制定一份详尽的水电图交给师傅。
在台盆下的橱柜里多加两个插座,一个预备给垃圾处理器,一个预备给小厨宝,需要安装时可以直接用。吊顶上预留个凉霸的安装线路,夏天的厨房一定用得着。一些暂时还没购入的小家电,也要提前留好插座,以备不时之需。
这次厨房改造,新增了好几个橱柜,大大提升了收纳功能。以前的橱柜拼接拐角处,都被浪费了,因为存取东西不方便。现在有一种专业的拐角柜门,真的超方便,从外观上完全看不出来。
吊柜高度要根据主人身高来定,建议使用平开门,比上翻柜门方便,也可以用隔板,拿取方便,还可以利用厨房的死角空间。
抽屉很实用,但不是越多越好。在抽屉中添加一个刀叉盘或者零碎物件的收纳分隔盒,专门分类放刀叉汤匙,方便烹饪拿取物件。如果预算有限,可以用少量抽屉+隔板柜的组合,把抽屉安排在橱柜的黄金区域。
现在的厨房台面,一般都会安装靠墙的档水条,为了防止水溅久了面瓷砖脱落。但是很少人会特意做台面前端的弧度档水条,其实这个是非常有必要的,因为主妇们都知道,每次洗完菜和碗,都还要收拾厨房地面。此外,台下盆是我这次做的非常明智的选择,台面上的水,一抹就能处理干净,的确是很方便。
安装了洗碗机后的台面高度接近90cm,我家没做高低台面,因为我个子比较高,这个高度洗菜、炒菜都还比较舒服,毕竟做高低台面会多几个清洁死角,能不做就不做了。房的灯光,亮度一定要够,最好是白光,不然会影响烹饪。
厨房操作区的led灯管,如果前期没有装,可以后期加一根增加照明,一般嵌在吊柜底,因为下方正好是需要补充照明的操作台,而且嵌在柜子里走电线什么的也美观。
为了不影响家人生活,我向一修鸽的装修师傅一再强调,工期一定要缩短缩短再缩短,最后签了15天的周期,没想到只花了12天就竣工了,而且品质丝豪没有打折,给师傅们大大的好评。
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