为什么我这么抗拒糖,并不单单是因为它会影响皮肤状态和身材,更多是因为,它真的可以至病。
当你饮食当中的糖分含量过高,你的胰岛素分泌就会过量,身体对胰岛素的敏感性就会下降了,即胰岛素不工作了,罢工了,慢慢地就形成糖尿病。我害怕变丑,更怕被疾病带走。
上超市逛一圈我们就会发现,大多数的包装食品排在首位的材料不是白砂糖就是葡萄糖浆,我真的很担忧,但又觉得很无力,我曾身边的人说过糖有害,但大家都不以为然,所以我想尽可能地在这篇文章里给大家总结所有我对“糖”的认识,揭开糖的真面目。
有九成的疾病追溯到源头,都跟糖有关
《饮食术》 作者牧田善二(Makita Zenji)AGE牧田专科医院院长,糖尿病专科医生,医学博士。
《饮食术》里边曾经说过,有九成的疾病追溯到源头都跟糖有关。一开始我觉得这个说法很夸张,直到后来我读了另外两本跟疾病有关的书籍。
《每个人的战争》 作者大卫·塞尔旺-施莱伯医生是匹兹堡大学医学院精神科临床教授,该校整合医疗中心的联合创始人,拥有医学博士及认知神经科学博士学位。
我们每个人体内都有着很多细小的肿瘤,如果这些肿瘤加速放大,不受遏制它就会变成恶性肿瘤,而糖是癌症的美食。
为什么说糖是癌症的美食呢?因为它会导致人体内胰岛素和胰岛素样生长因子的激增。
科学家用植入了乳腺癌细胞的老鼠做实验,研究人员比较了不同血糖指数的食物对肿瘤生长的影响。两个半月以后,血糖经常处于高值的24只老鼠中有2/3死亡。相对而言,20只使用低血糖指数食物的老鼠当中只有一只死亡。
《终结阿尔兹海默症》作者戴尔•E.布来得森是医学博士,全球公认的神经退行性病变研究权威专家。
摄入高糖的饮食时,人体就要分泌大量的胰岛素去降糖,但人化解糖的能力是非常有限的,一瓶可乐的一半就已经耗尽我们的降糖能力了。
如果我们不消耗这些糖,这些糖就会变得非常危险,这些糖就会像散乱的糖像刀片一样伤害你的身体。
最后,我最希望大家知道的是,老人家是最不适合吃糖的,因为老年人的代谢能力十分有限,分泌胰岛素降血糖的能力也不如年轻人,如果你关心家里的老人,就不要再买饼干和糖果给他们。
另外,我要告诉各位家长,风味酸奶和养乐多这些被广告打成益生菌健康饮品的东西,其实含糖量很高,这些绝对不能作为小朋友的补充益生菌的主要途径。
如果需要补充益生菌,可以选择原味酸奶,就是不带有“风味”两个字的酸奶,还要注意的是,有时候“风味”两个字会藏的很好。
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