看完了《戒糖》这本书，我正确的认识到了糖对我们身心的影响，让我把之前有过戒糖的念头重拾了起来，为什么有勇气重拾这个念头，最大的原因是这本书让我知道戒糖并不是所谓的不吃任何甜味食品，这种比较极端的方式，而是先认识到各类食物它们的甜味和含糖量并不是对等的。不同食物的烹饪方式也会有产生不一样的效果。可能一听到要去研究什么蔬菜能吃什么水果不能吃很多人都跟我一样头大，干脆放弃算了，吃个饭都好麻烦。我试图换一种思路，我想去了解水果如何吃更好，比如苹果洗干净直接吃就是最好的方式，而不是想苹果不能榨汁喝因为破坏了结构产生了更多游离糖对人体不好。“吃什么食物对身体好，怎么吃对身体更好”只要这一个原则就行。把不要转换成要，让好好吃饭这件事情变得更美好。
经历了这次长期的居家每天要自己做饭，从简单凑合到越来越精致越注重营养搭配，加上这本书的加持，突然让我有了一种生活是过给自己的有气势吃饭一定不要将就，不是说我们需要多贵的大餐，而是我们需要了解自己的身体对它好点给它需要的营养。在任何时候好的身体都是我们最大的资本。
6月1日我自己开始了100天健康饮食的挑战，这个挑战的意义在于让我能够养成良好的饮食习惯，虽然今天才进行3天，但是我没有任何反感，相反我积极的去了解仅有的食材怎么做好吃又营养健康，其实也就是几分钟的功夫就能研究清楚。慢慢的我也发现每一种蔬菜肉蛋在我这都仿佛又了生命又了更高的价值，这是件很神奇的事情，用心的去感受到它们的时候你会发现这些食物它们在自己的微观世界里都是跟我们人类世界其实是一样的，每个人都有自己存在的意义。
读一本书最好的结果就是内化，我想内化的过程是需要实践的，所以我先从实践开始，期待我100天后的收获！
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