周敦颐《爱莲说》云：“水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊……予谓菊，花之隐逸者也”。
陶渊明对菊花的喜爱，在诗文中随处可见，如《饮酒其七》：“秋菊有佳色，裛露掇其英。泛此忘忧物，远我遗世情”，《九日闲居》：“酒能祛百虑，菊为制颓龄”，《归去来兮辞》：“三径就荒，松菊犹存”等等，其中最著名、最为人所称道的是《饮酒其五》中的“采菊东篱下，悠然见南山”，清新自然，令人回味无穷。
至于陶渊明为什么这样喜欢菊花，答案仍在他的诗里。《和郭主薄》中写道：“芳菊开林耀，青松冠岩列。怀此贞秀姿，卓为霜下杰”，渊明先生敬重的是菊花不畏严霜，凌寒开放的气节和风骨，也是先生不与俗世同流合污、超然远引的情感寄托。
菊花别名有寿客、金英、黄华、金蕊等，它既是花中之隐逸，又是一味药食同源的食品和中药。药效有疏风、清热、平肝、明目、解毒，可治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒。
苏东坡《赵昌寒菊》诗云：“轻肌弱骨散幽葩，更将金蕊泛流霞。欲知却老延龄药，百草摧时始起花”。说菊花还有延缓衰老的作用，难怪菊花又名“寿客”，也正和陶渊明“菊为制颓龄”的说法互相印证。
生物界就是这么奇妙，有牡丹这样的富贵之花，有荷花这样的君子之花，也有菊花这样的隐逸之花。性情各异，百种千名，共同组成了这个缤纷美丽的世界。
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