冬天地里的西兰花都盖上“被子”,不要小看这块菜叶,盖上了这块菜叶的西兰花都因为这块叶子逃过“一劫”。
本来西兰花在夏天高温季节是必续用菜叶覆盖西兰花花球、这样可以防止花球因阳光曝晒而出现花球变黄、变脏。
冬天的西兰花也可以用菜叶盖一下防寒,但这个菜叶只能是晚上和早晨盖一下,等太阳出来一定要取掉菜叶,不能长久的盖,西兰花盖久了就会变颜色。
姨丈原来也是想着防冻的用途,没有料到,前天有偷菜的路过,那些没盖叶子的都被摘了,盖了叶子的却没有事,这倒是意料之外的事了。
西兰花可是我们江门这边过年常备的菜,这个长柄的西兰花,原来花柄又甜又脆,风味不输花球的味道,千万别浪费了。
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