为了庆祝光棍节
卜，不是
为了庆祝岳岳Pinkray发微博，特地来更新分享喜悦
事情要从我上周回学校说起。
我到学校第二天我妈就跟我说她收到了一箱大闸蟹，貌似还是阳澄湖的，我羡慕的流下了眼泪但是还不能回家，她跟我说等我回家一起吃。
结果第二天我妈跟我说她已经吃了一个了，并且表示团脐的蟹膏非常干，一点都不好吃（ok fine 你吃都吃了！）
聪明的宁波人把螃蟹煮熟之后放进了淘宝购买的糟卤里面（我没有链接，是我妈买的）
今天我终于吃到了，一个星期之后，的，阳澄湖，大闸蟹。
接下来正片开始—————
蟹膏确实饱满，在糟卤里浸了一周之后蟹膏变得不再干燥，黄酒和盐卤填充着味觉的缝隙，蟹壳里头可以用勺子舀出满满一大勺蟹膏，简直价值连城，把勺子堆满蟹膏之后一口吃下去，人生美满，快乐无边。咸味做底，酒香回甘，蟹腿肉也是满满的好滋味，经过腌制的蟹腿肉会比刚蒸出来更加紧实，总而言之，我觉得我妈说的对，清蒸出来可能确实不太好吃（那你也不能吃我的团脐蟹┻━┻︵╰(‵□′)╯︵┻━┻）
谢谢大家看到这里，我们下次岳岳Pinkray发微博再见
过节要吃螃蟹
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本文标题：过节要吃螃蟹
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