绞好的肉馅在冰箱里已经放了好几天，我说抽空给她包饺子吃。
“猪肉白菜的行吗？”我问她。
“我最喜欢吃韭菜肉馅的。”她跟我说。
“好吧，等我买了韭菜就给你包。”我回答她。
今年她似乎说过很多回，最爱吃韭菜肉馅的饺子，我还没有给她包过一回，她倒也没什么怨言。
这回我彻底记住了，为了她的愿望，我特意去超市买了一把韭菜，韭菜很嫩，只是上面的沙子太多，四块三一斤，要了五块钱的，再掺上肉馅，应该包不少。
回到家先和好面，再把韭菜'择好，洗干净，控干水分，切好放入盆里，然后加入绞好的肉馅，再加入适量的油、盐、酱油、五香粉，搅拌均匀，这时面已经醒好，软硬适中，擀起皮来也很轻松。不一会儿，第一锅饺子就好了。
“太香了。”她边吃边说。
“是吗？”我故意的问她，顺便尝了一个，还别说，真的特别好吃，似乎从来没有包的这样香过。
她几乎吃了满满一大碗，这还不够，她对我说：“我明天还要吃。”
“行，不怕你吃的多，还有呢。”我笑着对她说。
“耶！”她高兴的欢呼起来。
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