北方人爱吃饺子，其中韭菜馅饺子又是大部分北方人最爱，一盘饺子，蘸上老陈醋，最后来碗饺子汤，那滋味，棒极了。韭菜馅饺子自然离不开韭菜，北方人一年要吃掉多少韭菜，没做过统计。但是如果算起来，直觉告诉我，这个数字很吓人。于是一茬一茬的饺子被割，一畦一畦的韭菜被卖，一棵一棵的韭菜被吃。如果一棵韭菜想安安静静的活到老，那还真是件不容易的事。
顶楼花盆里有颗韭菜，时间久忘了割，上去看的时候，已经开了花，白色的小花，煞是好看。用手掐下杆子，硬了，无法再吃，只能割其他的韭菜，或者等下季的韭菜。等到开完花，结完籽，这棵韭菜就算是寿宫正寝了。
一棵韭菜从一粒种子开始，到老，会遇到很多天灾人祸。
先看天灾
土里不能有虫，土里最大的虫子是蛴螬，这个家伙专门吃农作物的种子，韭菜籽撒下去，如果土里有虫，一夜过去就啥都没了。还要温度适合，水分适合，光照适合，一颗韭菜苗才能曲曲折折的露头。
移苗入畦，浇水，施肥，打虫，韭菜能吃，马上来一刀，浇水，施肥，打虫，韭菜能吃，赶紧补一刀，浇水，施肥，打虫，再来一刀，一般一畦可以割四茬。割完这畦韭菜就废了。
为了防止韭菜被虫吃，移苗入畦的时候，菜苗的根部会蘸上剧毒农药，目的是防止虫子吃韭菜。为了防止病害发生，入畦的韭菜，每隔半个月都要打一次药。这一切，都是为了尽快的上市，赚钱。
再说人祸
楼顶常有小朋友上台玩耍，见到新鲜的东西，自然会摸一摸，掐一掐，有几颗韭菜就是被小朋友连根拔起，提前结束自己的生命。冬天大田里的韭菜，如果大棚塌掉，那可就要了命。
最后看本心
如果韭菜有心，我相信每棵韭菜都想安静到老，可以儿女成群，可以繁衍子孙。这，才不负菜生；这，才是一颗菜心。
那么如何才能做一个可以安静到老的韭菜呢？
成长，疯狂的成长，不要命的成长。
或许，你生下来注定是要被吃掉。
或许，你生下来就是人间一道菜。
或许，你生下来就注定无法终老。
依旧要拼命成长，抓住一切机会成长，抢夺空气，抢夺阳光，抢夺肥料，抢夺农药，长的又高又壮，长的又粗又硬，长到头冒白花才算出头。
等到你开花，结籽，儿女成群，子孙满堂，你会欣慰的说，想不到韭菜也有春天。
吃韭菜的人，大部分不喜欢吃老韭菜，老话说，六月韭，臭如狗。到了六月，基本上韭菜已经到最后一茬，鲜嫩劲大不如从前，口感发臭，可是这帮老韭菜才是韭菜界的希望所在，没有他们，韭菜这个物种，就会绝迹。
那么，亲爱的你，愿意做一个被人人宰割的新韭菜，还是愿意成为又老又硬又臭，儿孙满堂的老韭菜呢？
愿我们成为真实的自己。
爱自己，爱大家
贾继康
2018.7.14
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