香肠

因为去火车站搞活动，会路过鲜肉店。所以观察了几个星期。打听到火车站的鲜肉店，买肉、配料、穿香肠、烘干，总价18元一斤。别的地方，只包括买肉、配料、穿香肠，不烘干都17一斤。

那家店生意很火爆。早去或晚去，价格都一样的。但是去晚了，可供选择的肉就没那么好。

所以今天上午，我和我妈八点多就走路去了。肉选的很好，选择的是肥猪身上的瘦肉，而且颜色也很好，肥肉白，瘦肉红。不像别的猪肉，颜色泛黄泛白——老板有两家店，总共进货三条猪。有喂了瘦肉精的瘦型猪，也有膘很厚的肥猪。

八点多就割好了肉。等待老板夫妇切割、配料、腌制。

老板生意特别好。不断的在卖肉。直到十一点半左右，老板才开始装香肠。因为用机器装，所以装起来很快。

我家买了五斤多。等着老板用绳子捆好，总共23节。

今天早晨，忙着出门。而且我以为穿香肠很快。最多一个多小时就回家。没想到等了三多个小时才穿好。我没穿袜子，又穿的好走路的单布鞋。脚被冻僵了。最后在我妈回家前，我让我妈脱她的袜子给我穿上，才好些了——我妈提前回家做午饭。我在那里守着穿香肠。我回家都已经十二点半了。