记我的第三次断食

到12月12日8点，我完成了72小时的断食，恢复正常饮食了。

什么是断食？就是这72小时内不吃饭了呗！你一定会问，你为什么不吃饭呢？那肚子不饿吗？不会低血糖吗？怎么做的到呢?……

我知道你会有一连串的疑问在心里翻腾，且听我娓娓道来。

这是我的第三次断食，感受与前两次大不相同。不吃饭，精力还十足，这是我这一次断食最深的感受。

我之所以写这篇文章，是想传递一种信息，断食并没有想像中的那么可怕，间歇式的断食对我们的身体可能有更多的益处。

一、我开始第三次断食的起因

那一天，我在微信读书看到分享赠书活动，其中的一本《轻断食》，一下子就吸引了我的注意力，果断地分享拿下。因为我有过在瑜伽教练指导下的两次断食经历，因此对这本书的内容充满了好奇。

书看到一半，就急不可耐地决定独自尝试第三次断食。这次断食距第二次断食差不多快一年时间的了，苦于没人指导，拖了许久也不敢尝试。有了这本书，无论是理论上，还是实践上都让我信心倍增，开始是最好的实践。就这样12月9日吃过早餐后，我开始了三天的断食之旅。

第三次断食想要达到的目的：减轻肠胃负担、排除体内垃圾、提升睡眠质量、增强身体的感知能力，用一句话表述就是，消除让自己感觉不舒服的各种亚健康状态。

二、三天断食经历

断食第一天，心情极为愉悦，不用纠结做什么、吃什么这些问题了，至少可以节省三个小时做自己想做的事情。

我就把省出来的时间全部用来补落下的学习内容，听了一门自己一直想听却没时间听的课程，花费了两个半小时。

人为地创造了一个让身体休息排毒的机会，心态积极平和，静静地感受身体各种反应。还好，一整天没有饿的感觉，可见之前已经吃得过量了。

刚好是周六，太阳很好，在阳台上边看书，边晒太阳，静静地享受阳光灿烂的日子，直至太阳西去。我比平常更早的时间出去锻炼了，跟平常一样，我轻松地完成了1个小时的快步走。一整天就这样过去了。整晚睡眠特别安稳，而且比平常的睡眠时间都长久。

第二早上睡到自然醒，醒来后，躺在床上喝了两杯热开水，同时阅读完在得到订阅的各个专栏的文章。然后起床漱洗，出门活动了一会。大约9点左右，有些低血糖的症状，泡了一杯蜂蜜水喝，这一波的饥饿感就这样过去了。

不知是因为不用吃饭感觉无聊，还是因为断食身体基因修复系统启动的缘故，还未到中午就很想睡觉，就又躺在床上沉沉地睡去了。在睡梦中，之前隐隐作痛的右肩，感觉疼痛感在慢慢的消散，后背肩胛骨之间的肌肉在舒展开来，胸腔也在舒展，感觉身体就像是春天舒展的柳叶一点点地舒展放松下来。

大约睡了两个多小时，起床时整个人都轻松了许多。尤其是肠胃系统，空空如也的感觉，整个腹部轻松异常。不过，看着家里摆放着的各种食物，还是有一种想吃的冲动。我自问了一下，是感觉饿想吃东西，还是感觉无所事事想吃东西。答案是无所事事，那就不是身体的真实感受，直接忽略。

现代人因为食物的丰富，对食物的无节制，带来的许多健康问题。在现实生活中，我们会许多种类的情绪误认为饥饿，无聊时吃，口渴时吃，有伴时吃，受到美食诱惑吃，单纯为了吃饭而吃，每天都把超量的食物塞进身体，让身体在超负荷状态日复一时运行，结果健康状况每况日下。

饥饿感并不恐惧，而且饥饿感不会一天24小时地占据你的生活。通常饥饿是一波一波袭来的，这是前两次断食的经验积累，因此，这次断食我更有信心掌控饥饿感。

这一天的活动量与平时没有多大差别，生活内容也跟平常大致相同，只是白天的休息时间增加了一个多小时。

晚上出去锻炼时先喝了一杯淡淡的蜂蜜水，还是有些担心锻炼时发生低血糖症状。好在跟平常一样，快步走一小时顺利完成。最后十来分钟的时间，脚步略有些沉重，身体有些许疲惫。锻炼完回来，喝了杯热开水，精神状态恢复正常。

第三天早上，一阵阵的饥饿感将我唤醒。我知道这次的饥饿感是真真实实的了，可能无法忽略了。我需要用这次断食的信念支撑一下自己了，便又在床上躺了一会，整理了一下思绪。我一定要完成三天的断食体验，这个目标强烈地盘旋在意识之中。不可屈服于饥饿感，目标达成后对身体带来的益处才是我真正想要的。

半小时过去了。一种强烈的低血糖症状瞬间袭来，赶紧起床泡了一杯蜂蜜水救急，之后又喝了一杯热开水。身体水份补足后，舒服多了。整理完家务准备上班。今天有工作做，注意力会转移到工作上，断食的时间会过得更快一些。

果不其然，一整天在忙碌中过去了，中午没去食堂吃饭，提早上床午休了。下午快下班时，想跟同事打会气排球，提前喝了一杯淡蜂蜜水补充体力。可惜，那天同事们都有工作要忙，没空出来运动。我呢，可能是自我奖励机制的作用，没出现低血糖的症状下多喝了一杯蜂蜜水。不过没关系，下班后稍事休息，还是一如既往地快步走一小时。断食第三天在忙碌中过去了。

第四天早上醒来时，饥饿感让我内心油然而生了一句祈祷词：在今后的日子里我将珍惜每一粒粮食。三天的断食要结束了，整个腰身感觉瘦了一圈，小肚子已经消失了的感觉。赶紧上体重称称了一下，轻了两斤。

前两次断食，经历了减食期三天，断食期三天，复食期三天，总共9天的饮食控制期。体重减轻比较明显，第一次减了4公斤，第2次减了2公斤。这次我只进行了三天断食，体重减轻不明显。恢复正常饮食后，减轻的两斤体重还会回来的。但是我相信，断食想要在达到的目的是会如愿的。

早上8 点，我喝了一碗粥，吃了一个小馒头。仔细地品味着每一颗米粒的香味，馒头里的麦香味，食物带给我的能量。

三、三次断食的对比

1.断食辅助食品的变化：

第一次，酵素+蜂蜜柠檬水，量大。第二次，蜂蜜柠檬水，量与第一次相当。第三次，蜂蜜水，量少。

2.低血糖症状出现次数：第一次，每天数次，至少三次。第二次，每天两到三次。第三次，总共出现三次。

3.睡眠情况的变化：

第一次，断食的第一天睡眠稍有改善，之后没有明显的感觉。

第二次，睡眠状况在第一次断食后，似乎有了好转，因为一整年，我没有特别地为睡眠问题烦恼。不过我吃不准是断食的原因，还是其他的原因引起的改善。

第三次，睡眠状况明显地好转。改善睡眠状况，是我想进行这次断食的目的之一。最近一段时间以来，好久不再为睡眠烦恼的我，已经数次在半夜醒来睡不着了。因此想尝试一下断食，能不能改善睡眠状况。效果很好，断食结束这两天，睡眠都很好。

现在总结一下，断食对自己身体状况带来的好处：体重减轻，低血糖症状明显好转，睡眠状况改善明显，饮食控制能力增强，肠胃消化能力增强。

四、轻断食的好处

现在，我们来看一下《轻断食》这本书推荐的断食方法。这本书推荐的方法比我三日断食法更加安全可靠，效果也可能比我所尝试的方法更好。因为我没有尝试过书中的方法，因此不敢用肯定的语气。

这本书推荐，一周5天正常饮食，其他2天则摄取平常四分之一的热量，控制在600大卡（男性，女性控制在500大卡）之内。也就是在不吃午饭的基础上，早餐晚餐的热量还要减少一半。书中给出了详细的断食之日的食谱，还有常见食物的热量表。并建议终生保持这种间歇式断食的饮食习惯。

为什么是建议你终生保持间歇式断食的饮食习惯呢？书中列出了间歇式断食的许多好处，说这是一条健康长寿之道。另外一个原因就是，这种轻断食是一种安全且可行的减肥方法。

轻断食的对我们的身体有哪些回报呢？

1.减轻体重。大概每个断食日能够减轻约半公斤体重，十周应该可以减少约四公斤半的脂肪。关键是可以长期不反弹。

2.体检报告会日益完美。轻断食几星期内，BMI(身体质量指数）、体脂率、腰围都会下降，净肌肉量会提高，胆固醇、血糖、IGF-1浓度（类胰岛素一号生长因子，是一项对细胞更新速度的评估，用在评估癌症风险上）会改善。

3.饮食习惯变得健康。你的饮食喜好会改变，你在不经意间会自然选择有益于健康的食物。你驾驭饥饿感的能力会增强，吃到七分饱对你来说不再是件困难的事情。消化功能会变好，整个人充满活力。在饮食上最根本的改变是你会检视自己的饮食。

4.心智得到自我完善。你对饮食的自我控制感，会让你的心智进一步的完善。你会纠正自己长期在饮食分量上的认知扭曲，对健康食物的自然分辨能力都会得到增强。最重要的是你体会到轻断食的好处后，你会认为轻断食不再是一种饮食方法，也不是什么节食方法，而是一种实实在在的生活方式。

5.启动无数的修复因子，改善代谢，缓解压力。

6.让胰岛β细胞休息一下，之后，胰岛β细胞为了应对血糖提高而制造胰岛素的效能便会提高。胰岛素敏感度提高，肥胖症、糖尿病、心脏病、认知能力下降、癌症的风险也会下降。

7.总体来说，会提升你的心情及身心安适的感觉。这可能也是我经过两次断食后，一直期盼着第三次断食的诱因。

当然，还有什么保护大脑抗衰老，改善情绪抗抑郁，控制糖尿病，降低血糖，远离癌症等诸多好处。可是你若不去尝试，或许都只是书本上的空谈，对你没有实质性的改变。我想你如果跟我一样来经历一下这种体验，你也会有自己的感知。毕竟生活的更健康快乐是我们每一个人的愿望。

BMI计算公式：体重（kg)/身高的平方（m2)