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趣味文学常识40《油条的典故》

趣味文学常识40《油条的典故》

作者: 听张老师说 | 来源:发表于2024-08-15 09:11 被阅读0次

    中国古代历史给我留下了许多的民间历史小故事,比如吃馒头是为了纪念诸葛亮,吃粽子是为了纪念屈原等。

    传说油条的诞生与秦桧有关。

    南宋时期,秦桧作为主和派宰相,以莫须有的罪名杀害了抗金名将岳飞,成为一代奸臣,一直以来都被人们所唾弃。

    岳飞被秦桧害死之后,这件事传到了民间百姓之中,人们都痛恨秦桧。一天一个卖煎饼的和卖炸丸子的一起聊天,聊到了秦桧害死了民族英雄岳飞,越聊越气愤,于是两人就用面揉成秦桧的模样还不忘在身上划了两刀,扔到了油锅里,边炸边喊:“炸油炸桧”,“炸油炸桧”。路过的百姓都来看热闹,看着看着就有人想要尝尝,慢慢就在民间传开了。于是一道美食就这样诞生了,随着时间流逝,油炸桧也被称为油条了。因此,油条也被称为"油炸桧"。

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