周末，厨房一般不属于我。虽然并不敢恭维先生的厨艺，但有得吃，有闲户外，唱歌，看电视，刷手机，就该感恩，知足。
看到简友宁不信做牛腱子肉，配方一目了然，心动，把方子保存在相册，择机要试试。
刚好哥嫂带孙子从老家来广州检查身体，孙子又特爱吃牛肉，那么，周六，牛腱子肉做起来。
昨晚就微信牛肉档老板，留好牛键子。
今天起早跟先生一起去买菜，回家便开始忙碌。
严格按照简友的配方，调料，程序来做。只是我保存的图片少了一个按摩，刚好又从别的简友文章中读到了，完美。
熬煮，时间到，用筷子戳戳，可以了。但味道咋样，心中没底。
儿子过来了，他也喜欢吃牛肉，告之我做了牛肉。他要尝尝，当然可以。
尝过，说味道不错，说加点小米辣就更好了。儿子嘴刁，他说可以就算过关。
以后再有客来，又可上道新菜了！呵。
至此，我又学到美食新技能了，开心！谢谢简友分享！
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