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美食抚慰,人文惊艳——潮汕房车自驾之旅

美食抚慰,人文惊艳——潮汕房车自驾之旅

作者: 心遇灯缘 | 来源:发表于2020-05-27 11:51 被阅读0次

    潮汕拥有曲折绵长的海岸线和众多优良的港湾,这里除了是我们熟知的美食天堂、潮菜食府之外,它还拥有众多历史悠久且独特的民俗文化。

      一、普宁

    (1)普宁文化起源地——“德安里”

    位于普宁市洪阳镇的德安里,由清末广东水师提督方耀和他的兄弟联合创建,距今有一百多年的历史。

    这座古村落是方耀家族的聚居地,从高空看,整体布局四四方方,中间是数排合院,祠堂和主要厅堂居中,两侧建有火巷,也就是潮汕人属称的“巷厝”,它们既是房舍,同时也相当于寨墙,和最后一横拱护中间的房舍,这些建筑既相互独立,而连成一片,和北京故宫、沈阳故宫的高空俯视图极为相似,不同的是德安里建筑群的细节处相对简单,规模比宫殿小,街落略窄而已。

    德安里建筑群是典型的四马拖车和百凤朝凰格局,这两种建筑格局在潮汕的大村落里较多见,是潮汕古民居中最复杂的一种。

    (2)盘龙湾温泉度假村

    温泉水源于风景绝美的普宁市梅林河与云落河交汇处,取水于地表深处,水源属造带裂隙水。温泉水质属有“美容圣水”美称的偏硅酸型温泉具有医疗型硫磺泉的明显特性,并富含锶、锂、锰、碘化物等其余多种对人体养生保健有益的微量元素。

    在这里,我们可以感受大自然的韵味气息,倾听溪水潺潺,细闻鸟语花香,品茗一切细想芳华,洗尽人世烦嚣。

    二、潮州

    (1)牌坊街

    牌坊街,是潮州最具有特色的历史文化街区,24座牌坊都承载着一个个动人的故事,蕴含着独特的文化精神。牌坊街内店铺林立,潮州老字号、地方特色店铺鳞次栉比,她是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的历史文化古街,是游客了解潮州文化的重要窗口。

    (2)载阳茶馆

    如若你问我,哪里能一睹功夫茶、歌舞、潮州戏剧三者风采,那必定是载阳茶馆,这里重现了民国风采,集潮州曲艺、茶艺、小食文化于一体。

    红的,是舞台上耀眼的扇子,宛若置身于旧上海,那个十里洋场、灯红酒绿的年代;绿的,是桃花在挥动她手中的雨伞,与摆渡老人精彩对唱。

    三、汕头

    (1)南澳岛

    南澳岛是广东省唯一的海岛县,也是汕头市的唯一辖县,处于高雄、厦门、香港三大港口的中心点,背靠汕头经济特区,素有“潮汕屏障、闽粤咽喉”之称。具有“海、史、庙、山”相结合的立体交叉特色,蓝天、碧海、绿岛、金沙、白浪是南澳生态旅游的主色调。

    (2)总兵府

    从历史上而言,这座南澳岛的总兵府其实挺有来头的,据说始建于明朝万历四年,是全国唯一的海岛总兵府。自清代康熙二十四年起,南澳总兵府负责闽粤二省及台湾、澎湖海防军务,乃台湾是中国不可分割一部分的重要历史见证。

    目前作为景点开放的南澳岛总兵府,是最近十几年间当地政府在原址重修复建而成的,恢复了原先的一些建筑,包括门前的大炮、塑像、展览馆等。

    府前还有两棵大榕树,据说已有410年的树龄,其中一棵树围达14米,枝叶繁茂,生机旺盛,相传明朝末年郑成功曾在树下讲演,招兵去收复台湾,所以这树后人又称“招兵树”。

    四、汕尾

    (1)桃花源-慢生活,慢节奏

    桃花源的凤河晚渡一带以原生态山水为依托、延岸造景、依水筑屋、缀以花草、相映成趣,特有的生态环境与新颖的建筑风格相互结合,吸引了来自各个地区的摄影爱好者。青山绿水,花草缤纷,每当黄昏,在夕阳的映衬下,河面上波光粼粼,小船划过,偶尔唱起渔歌,对面炊烟袅袅,星星渔火,领略风土人情。

    桃花源房车营地位于深汕特别合作区赤石镇凤河最美地段,这里有海丰古八景之一的“凤河晚渡”。此处河面宽阔,由大安河与明热河两河交汇而成,自然生态环境保留完好,是摄影创作、休闲、度假、聚会的最佳场所。

    #美食体验

    潮汕的众多美食,五天时间让我们慢慢品味,一同挖掘更多美味。

    (1)牛肉火锅

    去潮汕不大吃特吃一顿牛肉火锅,千万别说你去过潮汕。潮汕人把整个牛都精分了:肥牛、嫩肉、吊龙伴、匙柄、雪花、花趾…

    不同部位都是不同的口感,配上特制的沙茶酱,鲜香甘甜,唇齿留香,多一秒都生怕把肉给煮老了。还有大家最爱的新鲜手打牛肉丸、鱼丸,紧致弹牙,汁香四溢。

    (2)大排档:真正的深夜食堂  

    潮汕地区盛传着这样一句话:最好吃的东西都在大排档。不同于潮菜筵席常见的燕翅鲍参肚等高档菜肴,大排档里多数是风味乡土菜式,卤水、鱼饭、生腌海鲜、小炒……全数摆出来,看起来已经很震撼。

    当我们点菜时,会有服务员跟着我们走,看见喜欢的菜,只需手指一指,服务员便会为我们点上,而且上菜及其神速,就算是简单的来一碗白粥配杂咸,也足以抚慰我们深夜寂寞的味蕾。

    (3)潮汕肠粉

    在潮州,有100家肠粉店,就有100种私房味道,每家店都有吸引食客的独门秘籍。

    肠粉是用米磨成米浆蒸制而成,内含鸡蛋猪肉、白菜豆芽等馅料,淋上特制花生酱、卤汁、蚝油等酱料,撒上菜脯丁、芫荽等提味增香和广式的酱油肠粉有特别大的区别。

    #出行方式

    豪华房车舒适出行,带上家人和好心情,住在最美风景里。装载着家人一起独有的温馨,让旅行路上不再孤独,房车内具备一个家所需要的所有外在物品,做到“衣食住行”一台房车通通搞定。

    #行程安排

    D1广州—普宁 【住宿】房车

    08:00 于广州指定地点集合,启程房车自驾之旅

    08:00-12:00 沿途欣赏绝美海景,抵达普宁

    12:30-14:00 享用当地潮汕美食

    14:00-15:00 前往德安里

    15:00-17:00 参观德安里,研学潮汕建筑文化

    17:00-18:00 前往盘龙湾温泉度假村

    18:30-19:30 营地度假村享用晚餐

    20:30 浸泡温泉,驱除疲劳

    D2普宁—潮州 【住宿】房车

    08:30-09:30 享用早餐

    09:30-11:00 沿滨海公路,出发前往潮州

    11:00-12:30 抵达潮州,游览牌坊街

    12:30-14:00 品尝牛肉火锅

    14:00-15:30 载阳茶馆听曲喝茶赏潮剧

    15:30-17:30游览开元寺、韩公祠、广济桥专家讲解人文故事

    18:00-19:00 推荐潮州古城美食小吃

    19:00-20:30 夜游古城,观看灯光秀

    20:30-21:30 自由活动,推荐宵夜

    22:00房车停靠凤城公园,入住休息

    D3潮州—南澳 【住宿】房车

    08:30-09:30 潮汕肠粉早餐

    09:30-11:30 房车自驾,出发南澳岛

    12:00-14:00 享用午餐

    14:30-17:30 游览南澳岛,寻海丝文化遗风

    17:30-19:30 海鲜大餐

    20:00-22:00 户外晚会

    22:00 休息

    D4南澳—汕尾桃花源 【住宿】房车

    06:00 观看南澳岛日出

    08:00-09:00 享用早餐

    09:00-12:00 出发前往汕尾桃花源

    12:30-14:00 午餐

    14:00-15:00 稍事休息

    15:00-18:00慢游桃花源,自由安排垂钓、品茶等活动

    18:30-20:00 户外晚餐

    20:00-22:00户外篝火晚会

    22:00 休息

    D5汕尾桃花源—广州【住宿】温馨的家

    08:00-09:00 早餐

    09:30 集合返程广州

    09:30-11:30 抵达广州,行程结束

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