【加拿大研学日志】枫糖

2019年4月1日 王晨曦

   

【加拿大研学日志】枫糖

      今天，我们去枫糖工厂了！枫糖可甜，可香了。

      早上，我们坐车到枫糖工厂，刮着风，下着雪，把我们每个人都冻坏了，但是激动的心情丝毫阻挡不了我们的参观愿望。

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      我们走进了一个小枫树园，去观察如何取枫树的糖。老师说，在树上扎个洞，下面吊个桶，就可以收到糖了。枫树在晚上，温度在零度之下枫糖会冻在树根，第二天早上气温在零度以上就会向上流动，流的过程中就会有一部分从洞里面出来。但是今天有些特殊，晚上喝早上气温都在零度之下，所以流出的糖有点少。

    我们回到屋里面，开始制作枫糖。老师帮忙把糖加热，直到变成棕黄色，这时候老师给我们每人一个冰糕棍，一会要用。  老师拿来一个装满冰的盘子，在上面倒一点融化的糖，把小棍子放在上面，等到有一点凝固的气候就用棍子把枫糖卷起来，就大功告成了。半凝固的枫糖，吃起来软软的，甜甜的，特别好吃。

    我想对那些喜欢吃枫糖的人说，枫糖虽然好吃，但不能多吃，牙齿会变坏的！