独自在外漂泊，昨天这里下雨，不知道是雨勾起了回忆还是一到雨天就特别让人想起家人。不知道是怎么了，突然想吃煎饼了，怀念小时候那种熟悉的味道和那段回不去的美好时光。然后自己对自己说，那今晚就吃煎饼吧。
按照记忆里母亲做煎饼的方法，把面粉，小葱，鸡蛋，盐，花椒面，五香粉，水按一定比例放好好，给电饼铛刷上油，就开始做。
做第一张饼的时候，因为火候不到，饼在翻面的时候一下子散掉了，掉了一地。
因为有了第一张饼的经验，所以在摊第二张饼的时候稍微多烤了那么几分钟，在翻面的时候背面呈现出微黄色，第二张成功了。一尝味道，还行，但是在怎么好也没有我母亲做的好吃。
在等第二张煎饼的时候，我就在想，要想的到一件好东西还是要经过时间的等待。
一个小孩从出生到长大成人，需要十几年的时间；
一颗树从种子长到参天大树，也需要几十年的光阴；
一份美食从开始做到最后的成品，也是需要时间的。
…………
所以，如果你需要一份好的东西，就要花时间去付出，去等。因为怀孕和怀才这事是一样的，时间长了才能看出来!
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