只吃过一次的蛋炒饭

       在我的记忆中，最让我印象深刻并且最特别的就是五年级那年我和我的三个小伙伴一起做的炒饭，现在想起来，很温馨却也有点很想笑。一切都已经过去那么多年了，遇到美食专题的文章，突然就想分享一下，来纪念一下这种纯真的友谊，希望自己以后也能够不会忘记这段和友情，童年相连的蛋炒饭。

        五年级某一天的星期六或者是星期日吧，我正在在前玩电脑，洁来找我，还是偷到了带着一根胡萝卜来的。嗯，是时候开始出动了。我把电脑关掉，在房间和洁在商量到底要怎么避开我妈妈的视线去到厨房，再偷偷从冰箱“偷出”食材。在反复的进了厨房又回到房间，再经过几次的试探后，终于成功的“偷到”一根火腿肠，并且很明显的做贼心虚离开家去朋友笑的家里汇合。与笑汇合后，我们再一起前往了音的家里，开始厨房大战。

         洁带来的胡萝卜，我带来的火腿肠，笑带来的鸡蛋，音提供的厨房，没错，一切都准备齐全了，我们准备开工了。我和郑事实上都没有真正做过蛋炒饭，笑那时候她的妈妈有教过她，但也没有真正意义上的实践过每一个步骤，而音那时对厨艺有稍许的兴趣，所以，我们决定自己捣鼓捣鼓了。先是把饭给煮了，这对我们来说都不是难事，我们都会，等煮饭煮熟需要等待一定的时间，所以在等待的过程中，我们以打牌来消遣时间。等饭熟了后，我们就把精神从牌中转移到了战场厨房。该是时候真正的工作了，先是把蛋打了，搅拌好，然后把胡萝卜削皮和切，在切的时候我们还在讨论到底是片状还是块状，结果块状对于当时我们厨房菜鸟来说难度还是有点异想天开，所以我们选择像大师一样乱剁，反正就是小点就行，火腿肠也是就差不多差不多就行了。

          终于要下锅了，把油倒入锅中预热，我们一股脑就把所有食材丢进锅里，然后锅里噼里啪啦的响起，我们当时还吓了一跳，结果快点把电磁炉的热度按到最小，然后一个人掌厨，把食物翻炒，剩下的人就边看边商量到底快熟了吗？什么时候加入调料并且加多少，我们夹了无数次食物起来试试到底熟没熟，差不多的时候把菜倒出来，然后煎蛋，在蛋差不多要成型时，我们立即把饭倒入，蛋液染黄了白色的米饭，我们又乘机倒入所有的食材一起混炒。不断发出的锅铲声，和四溢的香味，彰显了我们的蛋炒饭还是算不错的，至少应该是可以吃的。

           把饭盛入碗中，我们每一个人都是享受的，当时大家并没有怎么在乎这碗炒饭，都是集中在玩牌上，只是把这次的厨艺锻炼当做一个小插曲。只不过我们现在想起来，突然很怀念小时候的我们和无畏的我们，这碗蛋炒饭的味道真的很不错，我还记得当时我这个大胃王还觉得太少了，吃不够，还想要，但是已经所剩无几了，回到家的时候，妈妈做的饭还比往常少吃了一些，O(∩_∩)O哈哈~。这个蛋炒饭我只吃过 一次，再也没有机会吃到这个味道的蛋炒饭了，有着童年时的味道的蛋炒饭。