1、新元素
刚刚来到上海,工作不好找,那时我只有高中学历,经人介绍认识了我老公,他在上海一家公司工作,结婚之后带我过来的。
后来终有在前程报纸上找到一个则招聘信息,要求不高,就是 Elent fresh 新元素,一家美国餐厅,应聘也顺利,成为一名果汁吧员工。工作内容,做鲜榨果汁、咖啡、还有一些鸡尾酒。每天努力工作,一干就是两年,也成了一名老员工,本部门领班可能在我与张利之间产生。后来听说,张利经常跑到前领班家里,帮她洗衣服,选举权在前领班那,她只是转去当服务生了,后来张利成了领班,我觉的年轻人还是手脚快活,没多久,也是因为放在更衣室的包里总丢钱,辞职了!
2、意大利餐厅
新开一家意大利餐厅在招吧台,我就去了!面试官是个中囯人,问了我Bloody MARy,Martini 是什么配方,那我肯定知道了!新元素做的有关工作。
来这家店工作,蛮有压力。红酒几百种,香槟也不少,更加没见过的甜酒,餐前,餐后酒等等,吧台的鸡尾酒每天都更新,创新,这里消费的是外囯客户据多,客户带的酒都是店经理,一个意大利人亲自去醒酒的。也许许多明星来这吃饭,李晨是我见到的第一名星,转身问我去机场怎么走?吓我一跳!“你是那个士兵突击那个?” ,一时语塞,自己十分欢喜,还偷偷给老公打电话,说我见到了李晨。这是国金中心呀!陆家嘴金融区,名人高管聚集处。后来也见到过,汪小菲和大s, 那天他们和汪父母在我们店吃饭,S很瘦很漂亮。刘嘉玲是见到的最后一个名星,她吃饭后,一个人坐在露台那,我去换烟缸看了下!
在这里见识广,可随着招聘我的人走后,新来的领导可是太令人窒息。把工作时间改成上午三四小时,中间休息一二小时,接着上到晚上下班,意味着一天都得呆在店里。吃饭也改成,轮流吃饭,导致有人没饭吃,热饭变冷饭了。员工的小费也改成小费上交按提点计划,经理领班分后,再给员工分,结果本就很少的提成,越发少了!这不辞职也不行了!
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