2019-02-11

今天一天下来感觉还是过得有点不够充实，虽然过的很快乐却没有太大的意义，心还是有些浮躁所以我希望自己能够真正的静下心来去做好每件事。或许确实是之前没有像现在这般自由导致现在很依赖这种状态,有点不愿意走出,因此我如果要改变自己首先得让自己走出这种状态,要自己在这种情况下，自己意识到自己接下来应该怎么做这样我才能更加自律，把接下来的事情做的如我所愿甚至超出预期,因此我会自己对某件事感兴趣的前提下对此进行安排,从而再去做一些更有意义的事情.而在此还有个前提就是我知道自己在做什么知道自己该做什么。再者我觉得充足的睡眠也是一件非常有必要的事情，充足的睡眠首先可以保证一天的精神饱满，从而有足够的动力去思考去干每一件事情。而今天一天下来感受最深的肯定就是做饭厨房确实是一个磨练耐心的地方，稍好每一个菜做好每一顿饭都不容易但是处理好每一个细节问题才是最难的。俗话说不打无准备之仗,所以这种一个流程都需要提前的准备才能够做到最好,但这还不够还要处理一些应急问题,要有一些预备的方案比如说菜场可能没有这一原料,那么就必须得另做打算,又比如可能在这个时间段会有这一项那么就必须提前把这一项准备好,这是在提前有了解菜场的前提下如果说对这些并没有很大的了解要么就利用资源要么就做更充分的准备.既然开始那么就首先要心无旁骛,脑子里充分的想象一下这整个流程然后再按照先后顺序把他完成.既然是合作,那就要有良好的分工,就比如说一个人在烧饭的时候另外一个人可以洗菜切菜,如果说等到火候稳定了要么另外一个人就可以来帮忙,良好的分工合作可以节省不少时间.像烧火那么你得先知道怎么把它给点燃然后怎么控制火候,又要知道在适当的时候加些柴火,而烧饭的时候可以先在锅里倒些水等水热一点以后再把你慢慢的放下去再加水,可以在其他组做饭的时候关注一下时间,米饭的量还有水的量,这些都是必要的工作。由于之前没有对此进行实践因此在这一方面我也比较欠缺，所以我希望通过这一次好好的学习一下。这是为烧好一顿好的米饭做前提。当然在这个过程中是不能先把锅盖给敲开的不然饭就不会熟，还有就是烧饭不能用自来水中的热水必须将其领到冷水一端，若要说到小细节那么就还要考虑到锅盖有没有盖好。而切菜的过程中如果说出现有不需要，那就及时将它处理掉，不要将它随手就摆放在那里不然就会显得厨房很乱，切菜也是需要一定的技术的，你要知道怎样可以防止他不切到手，怎样切出来的形状会更好，毕竟让别人看着有眼福也是不可缺少的一点，在这你需要考虑的就是将它放入锅中的顺序，有些不容易熟的你就要将它提前放下去，若有些需要更加入味的那还得给他提前腌制，再者若是热油锅就稍微简单一点，建议是先将锅热好再倒入油，因为若锅中有水那么倒入油之后水和油就会起反应导致油会四溅，将刚洗好的菜倒入油锅的话那么最好将它放在一个可以漏水的一个盆子里把水漏掉一点之后再将它倒入锅中，这样就可以减少有锅中的油溅出，再说需要注意的是切记将菜什么的倒入锅中的时候不要觉得太高最好沿着锅边向下倾倒,翻炒时也不可太过大力需要稍微轻柔些,若有需要可以将它轻轻按压让它熟得更快一些,这里再补充一点就是有到如锅中的时候如果不是特别吸油那就不要放太多的油适量就好,盘子和调料需要在旁边放好方便取放,上完一道菜以后必须先把锅刷干净,在进行下一道菜.烧菜的铲子上也最好不要有水的残留将它擦干,若有些菜完成了觉早饭还会未熟的话，那么可以先想一个办法将它先保温。自然在这一过程中还得积累经验，有意识的去观察，需要什么时候加入什么，当然有资源的条件下就更加方便，所以实际过程中每一步都在思考，在进行当下这一步的时候就要考虑下一步要干什么。做完这些接下来才是最重要的，它需要你耐心的整理好之前打乱的一切，然而这过程中有许多细节却不容忽视，大部分人都知道需要洗碗扫地和倒垃圾，但却不一定能考虑到，洗完碗之后需要把水槽中的垃圾清理干净，水槽的周围也不可避免的会被打湿，因此在洗完之后还要将它擦干，而煤气灶上面烧完菜之后一定是最脏的地方，所以那里一定要擦干净，如果有必要还可以将油烟机也擦一擦。而碗筷铲子这些洗完之后就要归到一个地方，将它放整齐不然会看着很乱。擦完之后还需要将抹布拧干平摊在上面，在不可遗漏的一点就是需要将饭桌整理干净，整理完这些之后再进行拖地扫地之类的，当然若要拖地拖把也不能太湿，需要保持一定的干燥度。在一切清理完之后再将垃圾桶里的垃圾清理掉，这样换来的才是一个干净整洁的厨房。这些完了以后还不够还需要对自己的感受进行一个总结，这样或许当前犯下的错误以后就不会再犯了，而对于一件自己没有做过的事情要勇于尝试，要勇于突破自己，不能说和别人比自己怎么样怎么样优秀，但是至少要超过以前的自己，而这一次当这个角色也是一件很不容易的事情因为你要去观察他们每一个人再去总结他们每个人的特点，还要根据自己的经验指出他们的不足来帮助他们弥补他们的不足之点，因此或许在这个过程中受益最大的人就是我自己他们或许在成长，但是成长的最快的一定是我自己。就像那些导演和演员或许受益最大的并不是观众而是这些在拍摄的人，他们再让我们欣赏饱受眼福的同时却更在提升自己的能力提高自己的精神境界，所以我们每一个人都要勇于去尝试去突破现在的自己为更好的自己做打算。而这总结经验就好比是做错题集你可能这次做过了那么你下一次就不会再错，在这一次一次的积累中就会像滚雪球一样越滚越大。因此做好一件事情是一个综合方面的一个体现，你在细节方面的处理和在一些紧急情况的处理，往往能体现一个人的性格等方面特点。就好比我们的成绩是体现一个人在群里知识点领悟能力上的一个体现，他是多方面的所以做好一个事情往往也不容易。而且坚持一件事情是一件更不容易的事情，就好比是好好吃饭，你把每一顿饭都吃好，保证身体的健康这也是一件很不容易的事情，毕竟健康是本钱，若是一个人连健康都失去了那么他再有能力也是无济于事。因此运动是必不可少的，有些人不喜欢因为长期的坐和站而导致某些部位的各种毛病，在这个时代，就像手机的出现往往就会让人违背身体的一些本能，去熬夜以及长时间的低头这也就引发了一系列的身体健康问题，所以就出现了像我这种一到冬天手脚冰冷，气血不流通，甚至会有人大冬天的还吃冰激凌喝冷饮，一切都随心所欲完全不考虑后果，现在为什么会有那么多人在健康这块石头上被绊倒，就是因此，所以确实身体好是会让人上瘾的，因为等到你真正犯病的时候才会去后悔要是当初没有这么做该多好，所以坚持运动，坚持吃饭吃好每一顿饭对于保护自己的健康来说何尝不是一件重要的事情。无规矩不成方圆，想要一个环境好的寝室首先得立下一些规矩，这不免就让人想到住宿的学校一些条条规规，将何物摆放在何处，几点起床，怎样摆放看起来会更加节省空间，这都是需要注意的地方。所以首先做一件事情就先要有一个大局观再去考虑那些细节的东西。因此一个人的优秀的品质并不是一瞬就可以形成的而是在一朝一夕的积累下慢慢形成的，他就像之前说的是一种综合的体现，或许前期所积累的没有让其进步那么明显可是日积月累下来进步一定超乎想象，就比如是在银行存款，利息虽然不多但是存到一定的时间，却也能积累一笔不小的财富。所以不要害怕犯错要勇于去面对自己的错误，积累每次错误的经验，去完善现在的自己，甚至可以去接触一些自己或许不曾想到接触的领域，多一项技能就能够让自己多一次的机会，上帝只会把机会留给有准备的人。