美文网首页
烹趣蒸煮油,有了它才知道20年的鱼白吃了

烹趣蒸煮油,有了它才知道20年的鱼白吃了

作者: 为寂寞的夜空画上一个月亮z | 来源:发表于2020-12-23 11:53 被阅读0次

烹趣蒸煮油,有了它才知道20年的鱼白吃了

为什么大人不挑食?

因为大人做饭之买自己喜欢吃的!

说到挑食,谁还不是个宝宝呢?!其实我们对食物的偏爱不是一天两天形成的,当然啦,这种偏爱也不是一成不变的哈。

可能昨天不喜欢吃的东西,今天就喜欢了,前几年不喜欢吃的食物,最近缺突然幼虫想尝试的欲望,比如我一直都不喜欢吃鱼,一方面是因为鱼有刺,小时候被鱼刺拤到过,一直有阴影,另一方面是因为鱼的腥味,实在受不了啊,每次做鱼的时候不管是放料酒还是八角、姜等,都去不了腥味,慢慢的就放弃吃鱼了。

有时候也会想吃鱼,但因为腥,尝试过几次结果不美好,后来去同事家吃饭,同事做的鱼就很香,一道红烧鲅鱼,简直大快朵颐。

我向同事请教做鱼不腥的秘诀,原来诀窍都在油上,她告诉我家里用的是烹趣蒸煮油,上次做鱼的时候,就是用的它。

上网了解了一下,原来烹趣蒸煮油是一款定制油,里面有MCT油、姜油、花椒油、稻米油、菜籽油、花生油、芝麻油多种油配方调和形成的。

首先烹趣蒸煮油中的MCT油成分,MCT学名叫中链甘油三酯,天然只存在于母乳、椰子油和棕榈仁油中,一般食物油中不会存在的,因为迅速供能和不造成脂肪堆积的功效,在婴儿食品和医药领域广泛使用,能用在婴儿食品中的成分,可以放心没错啦;

其次恰到好处的姜油就是去腥的关键了,还能提鲜;花椒油独特的麻味增加了那道鱼的口感,其次,花椒油的抗氧化能力也是十分强的。

这款烹趣蒸煮油不用葱姜蒜就可以去腥提鲜,以后做鱼就是它了。

生活就是需要不一样的尝试,其实不只做鱼,蒸煮油用于很多菜式中。喜欢吃鱼的你也可以试试烹趣蒸煮油哦。

相关文章

  • 烹趣蒸煮油,有了它才知道20年的鱼白吃了

    烹趣蒸煮油,有了它才知道20年的鱼白吃了 为什么大人不挑食? 因为大人做饭之买自己喜欢吃的! 说到挑食,谁还不是个...

  • 吃不胖的烹趣蒸煮油,健身达人都选它!

    Halo,又是一年年末啦 惊不惊喜意不意外! 今年说实话,过得属实有点快了,前几个月躲在家里,后几个月也没出去乱跑...

  • 刀削面的正宗情结

    自然孕育了五谷,大地的智慧则教予人们蒸、煮、烹的技艺。对于山西人来讲,无论是蒸,还是煮,或是烹,都要从柔软白皙的面...

  • 妈妈的味道(赵主编为我文章妈妈的味道写的推荐语)

    妈妈的味道,在肉里 煎炒烹炸,馏蒸煮炖,还有一锅汤 仿佛,爱,就是这样 只有吃了,才是爱到家了 记得小时候, 妈妈...

  • 大寒(十二)

    “轻食不等于“无肉无油”,而是“少油、少糖、少盐”,核心理念在于控制总能量,尽可能采取蒸、煮、炖、焖、拌等简单的烹...

  • 抖音是个宝贝

    以前觉得“度娘”无所不能,现在发现抖音真是个“宝贝”。 过年是个累人的活,蒸煮烹炸,轮番上阵,这两天主要是做“油食...

  • 转锅台,锅台转

    柴米油盐酱醋茶 在锅台安家 从锅台出发 把日子滋养 醇厚绵长 姥姥的手,妈妈的手 妻子以及姐妹们的手 蒸煮烹炸油拌...

  • 岳母生日

    上周五,岳母过生日,八十有七,忙了两天采购,泡发,煎炒烹炸蒸煮,全家盛宴借老人的光吃一顿!

  • 死猪肉

    它只会那么静静的躺着 任你扎、砍、剁、蒸、煮、烹 如果你讨厌 你可以用烧得红狰狰的铁片 烫去它恶心的毛发 你可以把...

  • 龙凤妈 践行D10

    实在不知道做什么吃了,牛肉火锅走起,坐在等上等的时候,儿子读起火锅炉上的字,什么“蒸煮”“火锅”“炒” 我才发现可...

网友评论

      本文标题:烹趣蒸煮油,有了它才知道20年的鱼白吃了

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/bypynktx.html