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藏红花的真假鉴别

藏红花的真假鉴别

作者: 乐天派_e5cb | 来源:发表于2019-05-23 13:37 被阅读0次

（本着认真负责的态度，周转于各种论坛，贴吧调查研究，学习到如何鉴别藏红花真伪。以下实验是本人亲自验证的印度藏红花。）

藏红花的真假鉴别

观察法：藏红花入药的部分是藏红花花朵雌蕊柱头，采摘烘干后是一根一根红色的花丝，花丝顶端呈喇叭口膨大。通过观察法可以鉴别出用草红花冒充的假货和使用食用胶染色切丝的假货；

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泡水法：泡水法主要用来鉴别染色的假货。藏红花花丝虽然是红色的，但是其有效成分在浓度比较低的时候却是黄色的。而染色的假货只能染成红色，泡水红色；

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擦拭法：擦拭法也主要是用来鉴别染色的假藏红花。擦拭法鉴别藏红花的操作方法是，取样品藏红花花丝，然后在白纸上用力摩擦，然后看擦拭痕迹的颜色，真品藏红花的痕迹显黄色或者橘黄色，染色的假藏红花的擦拭痕迹是红色的；

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担心自己的判断有误，又找专业人士鉴证。

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以上实验结果验证，印度藏红花为真品。

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