文/分湖芝蘭（贝儿由里）
2024年5月2日 周四 多云 12～23度
早上8点起床后，看到先生在厨房里忙着做早餐，好久没有摊鸡蛋面饼了，先生现在一个人能独当一面，他说他来摊面饼。好吧，我帮不上你忙，那你忙吧。
这面粉是先生从芦墟二哥那里拿回来的，二哥用小麦自己在磨子上牵出来的面粉，再把麦麸过滤掉。
我在电瓶铛上摊面饼比较方便，因为是平底锅，但没有镬子里摊的面饼香，先生喜欢用镬子摊面饼，但难度要大。镬子是尖底，燃气烧镬子火力不均匀，必须在右手摊面饼的同时，左手把握住镬子的炳，把镬子转动，动作要迅速，这样镬子底的面饼不会烧焦。先生的面饼摊得很好，厚薄适中，大小刚好一个盘子的圆，装在盘子里果果好。
果果在面饼上涂上蓝莓酱，放上马兰头和白菜，把面饼卷成筒状，再来一个白煮鸡蛋，泡一碗A 2奶粉，看他吃得津津有味。
吃过早饭，看阳台上的长寿花凋零了，我把长寿花修剪一下，剪下的小枝再种一盆。
院子里转一圈，把已经凋谢的花剪去。
今天又开了二朵食用玫瑰。
午餐是先生独立完成，我对先生说，你已经过关了，得100分，成邱大厨了。先生很是卑谦，说还不行。
下午女儿点了外卖，焦糖燕麦奶是特地为我点的，她知道我现在不能喝咖啡了。她为自己点了一份拿铁，拿铁我也喜欢，但为了身体只能作罢。
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