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寻找你的托斯卡纳艳阳

寻找你的托斯卡纳艳阳

作者: winederful品酒日记 | 来源:发表于2018-07-28 14:52 被阅读0次

    一颗度假的心 ♥ 随着夏天也蠢蠢欲动了吧

    一个葡萄酒爱好者永远都不会对托斯卡纳失望

    你很难相信世界上竟然真的存在这样一个地方

    除了那些声名显赫的美酒,更有画布般的美景

    时间就像静止了一样

    宛如梦中仙境,跃然走到眼前

    来自波兰的风光摄影师Marcin Sobas就对托斯卡纳情有独钟,特别是这里不断变换的草地风貌。他十分善于利用光影变化,加上大胆的后期创作思维,每幅作品都像油画一样细腻有质感,堪称风光摄影典范。

    光洒在草毯的每一处褶皱,起伏的草原像在跳舞

    这里四季如画——春夏的绿,秋冬的金
    托斯卡纳就是大自然的一个调色盘

    如果你有意大利的出行计划

    为了深入探寻我们独家代理的这款意大利美酒——你们偏爱过的Brunello di Montalcino

    WINEDERFUL今天就向大家推荐其中一条

    黄金自驾路线

    Val D’Orcia

    △ Val d'Orcia - Panoramic Road

    驾驶你的车沿着托斯卡纳无数的葡萄酒小径吧!

    这里有超过10条由意大利当地政府和地方农民组织的穿越DOCG和DOC的葡萄酒产区的路线。

    小贴士

    原地名控制保证葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata e Garantita,简称 DOCG)

    DOCG是意大利最高等级的葡萄酒,葡萄产地、葡萄品种、种植方法、种植位置、酿造方法、葡萄酒最少产量等方面的要求都十分严格。此外,葡萄酒必须在产区内装瓶,且要经过农业部的审核。

    法定产区葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata,简称 DOC)

    DOC是意大利分级制度中第一个创建的等级。意大利现有 300 款以上的 DOC 葡萄酒,它们都有经严格划分的生产地域作为产地,从葡萄的种类、产区,到葡萄酒的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法、产量等方面,都有相关的法定标准。

    虽然葡萄酒是这些地区之间的主要连接,但他们也以新鲜农产品和特级初榨橄榄油闻名于世。在托斯卡纳,你也可以在葡萄酒庄园预订一个葡萄酒之旅,或者在许多当地餐馆中停下来,享用美酒美食!

    说起托斯卡纳,很多人只知道佛罗伦萨,可能因为在托斯卡纳“深度游”并不是一件容易的事,需要静下心来,最好能花上一段比较长的时间慢慢品味那些位置偏僻、交通不便、却极富魅力的托斯卡纳小村子...

    这里一年四季的景色都非常迷人。如果一定要说哪个季节最佳的话,建议春秋两季吧~随手一拍就可以呈现桌面屏保的效果!

    △ Campo di Colza

    托斯卡纳版油菜花地

    △ Bluish Green Cypress

    绵延成排的翠柏,仿佛是这段旅程的哨兵

    Val d’Orcia奥尔恰谷,是托斯卡纳风光最精华的山谷群,2004年被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。来自世界遗产委员会评价如下:

    奥尔恰谷是锡耶纳农业腹地的一部分。在14和15世纪文艺复兴时期被重新规划和开发,因其对农业美景的良好管理模式而形成独特的田园风光。

    这里的风景通过从文艺复兴绘画到现代摄影作品的表现而为人所熟知:

    从中世纪起,奥尔恰这个边境地区一直就是朝圣者前往罗马的必经之地,交通要道Francigena路贯穿整个山谷,遍布数不清的旅舍、酒店、医院和驿站。几个世纪以来,这里接待了大量朝圣者和游客,为他们的出行提供了便利。

    △ Castello di Montalcino

    蒙特尔奇诺城堡

    锡耶纳Siena以南的山丘延伸到阿米亚塔山Monte Amiata,奥尔恰谷除了具有得天独厚的文化价值以外,它的独特之处还体现在那些风景如画,星罗棋布的小镇和散布其间的村舍。这些村舍有私人建的,也有教堂主持修建的,它们连在一起,形成具有历史,艺术,建筑,环境各方面综合特色的地带。

    由于保存得太好,在这些古镇里徘徊,总会有种进入时光隧道的错觉。《托斯卡纳艳阳下》的作者,美国作家弗朗西丝·梅耶斯在书里这样描述:“如果一个14世纪的死者在今日复生,他依然找得到他住的房子,而且发现房子完好无缺...

    制作意大利面的硬粒小麦就产自这片肥沃的地区,这里还有意大利最好的葡萄酒和橄榄油,比如Terre di Siena PDO特级初榨橄榄油和我们的Brunello di Montalcino DOCG

    生产Montalcino的所有葡萄酒庄园都围绕布鲁奈罗(Montalcino)镇。Brunello,在当地方言翻译为“小黑点”,是桑乔维赛(Sangiovese)葡萄的变种,Brunello的唯一原材料的非正式名称。在1980年,Brunello被正式升格冠名为全意大利第一种 D.O.C.G.顶级酒,直到今天,Brunello仍然是意大利最有名和最昂贵的酒。

    △  Montalcino小镇

    蒙塔尔奇诺是托斯卡纳D.O.C.G.产区最干的地区,年平均降雨量只有700毫米左右,远低於900毫米的平均水平。与其他北半球国家一样,北面的山坡受阳光照射的时间较短,一般较南面山坡小几小时,所以会较寒冷。因此,在北面山坡种植的葡萄会较迟成熟,而用此葡萄酿出来的酒会有较浓郁的香味;相反南面的山坡因长时间受太阳暴晒和受海洋风影响,酿出来的酒酒体会较有深度和较复杂。在此区域有实力的生产者一般会有葡萄园在向南及向北的山坡上,在调整混合比例,生产出上好的Brunello。

    此外,我们还向你推荐这个路线上的其它小镇:

    探索更多路线请点击(需翻墙):

    http://www.turismo.intoscana.it/allthingstuscany/tuscanycious/wine-tours-in-tuscany/

    大家可以根据自己的时间和喜好进行挑选,

    规划出一份专属的葡萄酒产地之旅自驾攻略!

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