肥肠粉

作者: 百力格 | 来源:发表于2023-03-18 06:10 被阅读0次

    好多年前第一次来成都,冬天在路边的小摊摊,竖着牌子,肥肠粉。

    一口热气腾腾的锅,一把粉下进去,一会儿功夫,大碗捞出,粉配着几片青菜,几块肥肠,翠绿葱花点缀。

    这肥肠粉既不太过油腻,又不显过分寡淡,且顺滑可口。

    那时好像是2、3元钱,现在是7元,物美价廉的美味。

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