离家久了很是想念家乡的特色美食杂拌,但杂拌妈妈和爸爸做得出来,我不会做,只会吃。
博爱杂拌妈妈给我邮寄了牛肉小酥,想做一下家乡特有的美食杂拌,于是在家里群聊里问了爸爸妈妈杂拌的做法。
爸爸积极回复了我,告诉了我低配版杂拌的做法和高配版杂拌的做法,但是他说具体的做法要请教妈妈这个大厨,妈妈什么都会做的样子,太神奇了。
我想着晚上耿先生吃晚饭的时候做给他吃,没想到耿先生晚上和他同事出去吃了小龙虾。于是,做杂拌的想法暂且搁置在了一旁。我一个人插上小电锅,煮起了小酥。
吃到嘴里,小酥还是一如既往的筋道好吃。家乡的味道时刻在骨子里的味道,不管走到哪里,吃到什么美味佳肴,心里念着的,还是那个老味道。
希望疫情赶快结束,能够尽快回到家吃上正宗的杂拌。
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