从丹东去平壤的火车上向外望去,路边大片大片种的都是玉米棒子。这个国家最重要的粮食作物就是玉米。在上世纪五十年代前后,朝已故的领导人曾提出“谷类之王是玉米”的名言。这句话被他们国家所有人熟知。在他们国家,玉米是和大米以及猪肉同等重要的粮食。
种植方便,产量较高的玉米受到了乡下农民的欢迎。他们把大部分的土地上都种上了玉米。长出来的玉米棒子不仅供自己食用,更多的是运到了工厂里加工成了各种玉米产品。目前整个国家平均每年的玉米产量高达200万吨以上,这很大程度上保证了食物的来源。
这座位于平壤乐浪区的玉米加工厂,在2015年8月正式投入使用。这里受到了金元帅的肯定。这座加工厂每月可加工玉米上千吨,提供给全国各地食用。工厂里的生产线可以制作玉米面、玉米油、爆米花、玉米饼干、玉米乌冬面、玉米馒头等产品,可以说超出了很多外国人的想象。
工厂里用玉米做成的乌冬面,在其他国家不太常见。这些用玉米作出的产品并没有添加其他人工成分,所以保质期并不是很长。不过作为健康食品,很受大家的欢迎。这座工厂从2010年被提议后,只用了短短的五年时间就建成并投入了使用。工厂里用玉米做成的玉米粉,小袋的包装很方便储存和使用。这些玉米产品被摆在了专门的地方,供前来工厂的人们参观。
这座工厂很大程度上代表了这个国家的技术水平。正是有这座工厂的存在,人们才能吃到更多玉米棒子做成的美味食品。工厂实验室里的年轻姑娘,她作为科研工作者保证了玉米工厂的产品质量。这座现代化的工厂不仅有专门的物理化学分析室,在管理水平、原料保障等方面都有专门的人员负责。
丹东口岸等待通关的朝鲜姑娘,她们几乎每个人都拎着大大小小的包裹。除了玉米棒子,他们现在也在学习和接受更多的现代化产品。通过对这些产品的使用和研究,他们的技术水平也变得越来越好。
鸭绿江上修建中的新中朝鸭绿江大桥,随着这座大桥的建成和通车,会有越来越多的新鲜食品和新奇产品进入这个国家。无论如何,他们对于玉米的情结不会改变,玉米棒子在他们心中的位置也不会变化。
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