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咏旬阳美食两掺面兼和本土音乐《两掺面来一碗》(古体七言)

咏旬阳美食两掺面兼和本土音乐《两掺面来一碗》(古体七言)

作者: hi土豆先生 | 来源:发表于2019-05-20 08:51 被阅读0次
咏旬阳美食两掺面兼和本土音乐《两掺面来一碗》(古体七言)

汉江南岸旬阳县,大众舌尖两掺面。

土灶搭档木案板,黑铁锅中滚水汆。

老瓷海碗才得劲,臊子清亮汤要宽。

浆水首推油菜妙,金丝修窄任君选。

最讲火候真功夫,面条筋道软且坚。

几根芫荽再提味,还有绝配新大蒜。

辛香酸辣意难表,口舌生津味道爨。

春夏食来开胃爽,秋冬啖之能发汗。

特色珍馐人人喜,地方美食家家见。

一天没吃嘴涩干,三日未尝手脚颤。

更兼一碗踏辣子,何妨不坐金銮殿。

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