昨天下午，我公公从老家给我们带了两大提篮吃的。我不知道是多大的提篮，也不知道他是怎么提到我家来的，总之，当我回到家的时候，看到桌子上有一大袋子苹果——这是他们老家的特产，特别好吃；有一把根大葱，有三个大南瓜，有一袋子菠菜，还有一大袋子芫荽。
据说今年菜很贵，但是我没有切身的感受，因为从夏天开始，我家的黄瓜、北瓜、茄子、丝瓜、豆角之类的菜蔬都是公公从老家带来的。他每天早上乘公交回去，下午在乘公交回来，一小片地的收成还不错。我常常戏称说，他的公交老年卡估计是使用率最高的人了。
这次，我老公看着地上滚着的三个大瓜发了愁。他说：“怎么吃呢？吃不完就烂了。”确实，瓜有点太大了，可是我才不发愁呢。我说：“明天我蒸包子。正好，冰箱里还有现成的肉馅呢。”晚上就解冻了肉馅，做足准备。
今天一大早我就开工了。先发面，然后调馅儿。肉馅先拌好，然后把南瓜洗干净，去皮，擦丝，再放进料理机里打碎，挤一下水，和肉馅和起来，颜色真鲜亮！
这还没完。我觉得做馅儿最大的好处就是能把家里库存的东西尽量食用了。我公公不知道种了多少芫荽，反正每次都有一袋子，如果只是做菜的时候撒一点，那是怎么也吃不完的。这不又有鲜货来了吗，那就把旧的理一理，洗干净，也一起和到馅儿里吧。调好一看，黄的黄，绿的绿，真是有颜值啊，味道呢，也差不了！
面发好，开始包，总共15个，放到蒸锅里，中午饭就吃这个了，香喷喷的大包子！
可是那个大瓜才用了一小半，还有一大半怎么办。别急，可以做成南瓜馒头、南瓜饼。这活儿就下午干吧。把大瓜切块，上锅蒸熟，然后去皮留下瓤，晾晾备用。等它凉了以后，直接和面粉和在一起，揉成面团，根据面粉的量决定是不是加水，今天我一滴水也没有加，因为南瓜本来就是自带水分的，而且还能促进发酵，所以发面很快的。面一发好，揉一揉，上蒸锅，于是一锅黄澄澄的南瓜馒头出锅了。
晚餐吃馒头？不，晚饭吃南瓜烙饼。除了不用发面外，其他的流程和蒸馒头差不多。烙饼，我的水平也是杠杠的。 正好家里有胡麻油，那就用胡麻油烙饼，味道更香呢。
照这么个吃法，害怕南瓜吃不完吗？家有巧妇呢，怕啥！
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