随着传统的二十四节气的“小雪”的到来,乌鲁木齐迎来到了雨雪大风降温的天气,
这个天气最适合吃火锅。如,《让子弹飞》中,“马邦德”说的大风起兮云飞扬,安得猛士兮走四方。吃着火锅唱着歌,然后~~~,麻匪就算了。
今天,我们不缴匪~~
今天,我们也不上任鹅城
今天,我们适合吃火锅~~
在这个寒气逼人的冬季,没有什么是一顿火锅解决不了的~~
如果不行
那就两顿~~
家庭自主火锅
首先,在超市买个火锅底料。
然后,锅里放入菜籽油,按照个人喜好口感加入干辣椒、花椒、生姜、八角等,然后将火锅底料炒一下,炒出香味为止。这样的火锅底料比外面的火锅店相比也不会差的。(个人经验)
喜欢吃酱香的,还可以放入豆瓣酱,其实味道也不错的。
最后,当然是放入喜欢吃的食材了。没有肉的火锅,是没有灵魂的~~
然后,一定要有考验筷子技术的丸子,虾饺~~~
清脆的藕片
其他配菜,可根据喜好。
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