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美食| 游西安之眼花缭乱的小吃

美食| 游西安之眼花缭乱的小吃

作者: 植物密码 | 来源:发表于2020-03-08 07:35 被阅读0次

    作者 | 一个小小小王子

    来源 | 公众号:小王子的慢节奏生活​

    我喜欢美食。世界上好吃的东西那么多,很可惜我只有一个肚皮。

    但我胃口其实不大,因为早年伤了胃,所以一次吃不下太多食物。不过我对食物充满了发自内心的爱,享受美食时,两眼放出幸福的光芒,能感染对面的人,用我闺蜜的话说就是:“跟你吃饭,没那么好吃的东西都好像变好吃了。”

    我这个优雅美丽、对食物十分挑剔又有些冷淡的女朋友,在我的影响下,开始慢慢接受一些她原来绝对不吃的东西,而且像我其他好朋友一样,变得喜欢跟我一起四处觅食,她常说:“你应该去推销美食,或者做美食直播。”

    我也想,可惜我的食量不合格。

    不过那年去山西和西安玩,我真的拼了。因为特色小吃太多,不使劲吃我觉得对不起我自己。

    原本那次的行程安排是没有专门吃小吃这一项的。我们到了山西,父母亲在当地的亲戚朋友招待,当晚是在很正式的餐厅里,几大家子,人很多,大家围坐一桌,就像阖家吃年夜饭那种👇。

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    当时上了一道菜,烤乳羊,让我印象极为深刻,因为味道实在太好了。

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    师父现场分切羊肉。

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    切完端上桌,其实量没多少。

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    实在是太太太好吃了。不知道是不是烤完马上就吃的缘故,肉极香,有肥有瘦,皮很脆,入口即化;肉微烫,酥酥软软,极嫩,带着孜然麻辣香。

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    我破天荒地吃了许多,吃得我先生和我妈都惊着了,其实他们一点也没少吃。这么好吃的羊肉,结果还剩了一些,我现在想起来都后悔。

    请客的,辈分上我应该叫哥哥,他见我爱吃,笑说我看着瘦瘦小小,还挺能吃,接着问我这两天游玩,去吃了小吃没有。我说没有,他就招手点了一堆小吃上来,对我又是个大惊喜。

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    可惜小吃上得晚了,先前烤羊肉吃得太多,等吃到最后一道羊肉泡馍的时候,我已经撑得神志不清了。

    请客那位大哥的儿子,算是我的侄子,其实只比我小几岁,但要叫我小姨。他是本地人,这些是早吃够了的,看我吃羊肉泡馍时吃得两眼发直,他在旁边抿嘴笑。

    我说我实在吃不下去了,他瞧着那碗几乎没怎么动的羊肉泡馍说:“这种不好吃。”

    我像看见了摩西手杖上的光,眼睛估计都亮了:“那哪种好吃?”我侄子没说话,那位大哥听见了,说干脆叫他带你们去西安玩两天,顺便去吃吃小吃,这方面他们年轻人比我们懂。

    于是行程里忽然就多了令人愉快的一天,全是吃。

    早上一起床,我就问那男孩子:“我们早饭吃什么?”他说走,我带你们吃真正好吃的东西去。

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    大早上的排大队。我已经记不清具体在哪里了,总之他开着车,到了他先去排队,等排到了,我们直接进去,因为里面空间很小。

    点菜时他问我们想吃什么,我们说你点什么我们吃什么。他说那我点几样我平时吃的吧。

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    其实还有别的,光顾着吃,忘了拍照了,感觉确实比大饭店做的好吃一些。

    饱饱地吃了顿早餐,上午去了个小景点,然后就直奔了美食街。在街口,我站住脚,义正言辞地对他们说:“我要从这里开始,一家一家地吃过去。”

    我先生:“肚皮会撑破的。你只有一个肚皮。”

    我:“所以我们要有计划。”

    我侄子:“你认真的?”

    我:“是的。你来告诉我,哪些是有名的、必吃的,我们就去吃,然后剩下的,我自己挑着吃。”

    我侄子:“……好。”

    吃西安小吃,从一罐冰峰开始。

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    听说不太干净。不管它,来都来了。

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    我先生是很有节制的人,他对小吃兴趣一般,吃得就不多。我们每吃过几个摊位,他就问我:“你还能吃吗?”

    他的慰问让我感觉自己像个战士。我就总是摆摆手:“别担心,我还好。”

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    吃到贾三清真包子馆,排队排到看不见尽头。等排到了,坐下,我已经撑得只能点一屉包子了,搭配一盘拌黄瓜。而味道,惭愧地说我并没有记住……

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    接着来。老米家泡馍。

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    吃到这儿的时候,我已经到了极限,我先生开始认真阻止我吃东西了。但在我的坚持下,还是点了一碗泡馍,好几个人一起分着吃了,因为他们也吃不动了。

    就是这次在西安吃小吃,我发现原来吃多了跟喝醉酒的感觉是一样一样一样的 - 头晕脑胀,意识不清。

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    我们一路走一路吃,一直到了下午。为了消食,特意走了好大一段路回家。

    但到了晚上,该吃晚饭了,一想明天就走了,我怎么也得再吃点什么。我弟听说了中午的事,试图阻止我:“姐,你得冷静。”

    结果我没冷静住。

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    不过晚上这一顿烧烤,其实我并没怎么吃,因为北京的烧烤也很多。那群男生发挥了主攻作用,就着白酒,盆干碗净。

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