夜游

在南京待了两天，学习了两天，大餐了两天，今天终于可以回家了，想想都兴奋，出去一趟真心很辛苦的。

特别是周六晚上打车去了一趟夫子庙，那路上堵得，如同蜗牛爬行，其中一个红绿灯更换了十几次颜色才过去。没多久我就感觉晕车难受，想早点下车又没法下，只好强忍着难受到了目的地。

其实这都是我自己作的，刚认识的同行已经告诫过我了:周末晚上别去夫子庙，那里人太多，呜呜泱泱的，没什么好玩的。我偏不信，一股脑儿去了那里，结果除了随着人潮人海走了一圈，啥也没有买。

司机告诉我:买南京特产千万别在夫子庙那边买，那些东西都是忽悠人的，想要买到正宗的盐水鸭要去小巷子里现场烧制的鸭子，那种鸭子才真的好吃。

然后我从司机那里了解到了盐水鸭品尝前的正确处理方法:打开真空袋后，用热开水泡鸭子，等开水彻底凉透了，再切块吃，才是最好吃的。若是用蒸的或是微波炉加热的，那盐水鸭吃起来会很柴，不好吃。

每座城市的夜景各不相同，但是人们都喜欢扎堆去热闹的地方玩，结果人挤人，一点也不好玩。