喝茶首先是有好的茶叶,十年以上的生普,西湖龙井等茶是我喜欢的。生茶买一个茶叶罐,先分解醒茶,喝出来的味道润滑,不会有混浊,苦涩的味道,茶味提升好几倍。
改善喝茶的品味
有了茶叶还得选一把好壶,壶是茶之父,一把好壶能把茶味也能提升很多。而且能养壶,看着赏心悦目。
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水是茶之母,首先选择好的水,我在家喝是加装了超滤净水器,出来的水更纯,过滤了自来水的杂质和异味,茶香更能呈现出来。
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有了好水,烧水的壶也讲究,目前我选择铜壶。铜壶用电陶壶烧,铜壶烧开后保温也挺好,两个小时候水还是温热的,与之前的铁壶不一样很快就凉了,这是铜的质量密度高,聚热效果也高。铜壶烧水水质柔和略甘。
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通过以上的不断摸索完善,享受着过程的乐趣,这就是所谓的茶以养生,修身养性。
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