今天晚上准备做个牛肉炒饭。当然,准备工作也要提前做。先煮好米饭,牛肉解冻。
接下来,先炒牛肉末,炒好沥水盛出。
洗锅,晾干,在锅里倒上橄榄油,把煮熟的米饭倒进锅里炒一下。(如果是剩米饭最好)
再倒上打好的蛋液。这样鸡蛋和米饭可以很好地黏在一起。
加入刚才的牛肉末,青豆,酱油,胡椒,糖,少许盐,我还加了一包榨菜。成品如下图所示:
不小心做多了,多的饭装饭盒里当明天的午餐,哈哈。
——END
今天晚上准备做个牛肉炒饭。当然,准备工作也要提前做。先煮好米饭,牛肉解冻。
接下来,先炒牛肉末,炒好沥水盛出。
洗锅,晾干,在锅里倒上橄榄油,把煮熟的米饭倒进锅里炒一下。(如果是剩米饭最好)
再倒上打好的蛋液。这样鸡蛋和米饭可以很好地黏在一起。
加入刚才的牛肉末,青豆,酱油,胡椒,糖,少许盐,我还加了一包榨菜。成品如下图所示:
不小心做多了,多的饭装饭盒里当明天的午餐,哈哈。
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本文标题:小厨成长记(7/3/2018Dinner)
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