近日,朋友圈大量爆出疫区封锁令!扑杀生猪!
更有人称“猪肉不能吃了”!
这到底这么回事?
中国首现非洲猪瘟疫情
农业农村部:病毒不会感染人,疫点内生猪已全部扑杀。
根据农业农村部通报,8月1日,辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪发生疑似非洲猪瘟疫情,存栏383头,发病47头,死亡47头。
已立即紧急指导当地做好各项防治工作,并采样检测。
8月3日上午11时,我国在辽宁省沈阳市沈北新区确诊并报道了首例非洲猪瘟疫情。这是在我国境内首次发现。
疫情发生后,农业农村部,辽宁省委、省政府高度重视,立即启动重大动物(Ⅱ级)疫情响应,迅速组成专家组赶赴疫区,指导扑疫工作,划定了疫点、疫区和受威胁区,紧急部署、指导当地严格落实各项根除措施。
当地已经启动应急响应,并对疫点内913头生猪全部进行扑杀和无害化处理。
农业农村部兽医局表示,非洲猪瘟不是人畜共患传染病,不会传染人体,只会在猪之间进行传染。
目前,疫区发布封锁令,并暂停沈阳市全市生猪调出。各项扑疫工作进展顺利,疫情得到有效控制。
农业农村部关于印发
《非洲猪瘟防治技术规范(试行)》的通知
非洲猪瘟(African Swine Fever,ASF)是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,以高热、网状内皮系统出血和高死亡率为特征。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病,我国将其列为一类动物疫病,是重点防控的外来病。
感染非洲猪瘟病毒的家猪、野猪(包括病猪、康复猪和隐性感染猪)和钝缘软蜱为主要传染源。
主要通过接触非洲猪瘟病毒感染猪或非洲猪瘟病毒污染物(泔水、饲料、垫草、车辆等)传播,消化道和呼吸道是最主要的感染途径;也可经钝缘软蜱等媒介昆虫叮咬传播。
防范措施
各边境省份畜牧兽医部门要加强边境地区防控,坚持内防外堵,切实落实边境巡查、消毒等各项防控措施。与发生过非洲猪瘟疫情的国家和地区接壤省份的相关县市,边境线50公里范围内,以及国际空、海港所在城市的机场和港口周边10公里范围内禁止生猪放养。严禁进口非洲猪瘟疫情国家和地区的猪、野猪及相关产品。
多国相继爆发非洲猪瘟
全球尚无可用疫苗
一直到昨天,我国未有非洲猪瘟疫情发生的报道。这次沈阳非洲猪瘟疫情的发生,宣告了中国非洲猪瘟零疫情历史的结束。
但这次的疫情由何而来并不清楚,具体原因正由农业农村部相关人员检测。
由于非洲猪瘟病毒基因组大、基因型多且非常容易变异,目前在世界范围内还没有研发出可以有效预防非洲猪瘟的疫苗。
高温、消毒剂可以有效杀灭病毒
虽然在全球范围内,尚无有效预防非洲猪瘟的疫苗产品,但高温、消毒剂可以有效杀灭病毒,所以做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。
一、是严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场;进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品要严格落实消毒等措施。
二、是尽可能封闭饲养生猪,采取隔离防护措施,尽量避免与野猪、钝缘软蜱接触。
三、是严禁使用泔水或餐余垃圾饲喂生猪。值得注意的是泔水喂猪,是导致非洲猪瘟蔓延的一个主要原因。有研究显示,在俄罗斯新感染非洲猪瘟的家猪中,有97%属于泔水喂养。而在我国家庭散养猪场,泔水喂养仍然相当普遍,需要警惕。
在购买时需要注意哪些问题?
看颜色
新鲜猪肉的猪皮一般是白色,猪肉部分多是淡红色或鲜红色,表面还有光泽,脂肪部分为白色且比较厚实。且有明显的纹理。
闻味道
一般新鲜猪肉有一股鲜香的味道,这是因为它没有经过冷冻运输等过程。
摸表面
新鲜的猪肉表面没有粘性,不粘手,摸上去会感到有点发干。而不新鲜的猪肉,由于冻过等原因,表面会有一些水,摸上去水水、粘粘的感觉。
看标签
一般检查合格的猪肉上都会有印章的,所以我们在选购时一定要看一看猪肉上有没有标签。
猪肉检疫章的分类
X形状的盖章
如果看到猪肉皮上的盖章是X形状的,说明该猪肉是被禁止出售和食用的,表明该猪肉是问题猪肉。
三角形章
标有这类章的猪肉说明该肉必须在规定时间内进行高温处理才能出售,也不能直接出售。
长方形章
这种章说明该肉不能直接出售和食用,必须练成油后才能食用。
椭圆形章
说明该肉不能食用,只能作为提炼工业用油使用。
圆形章
放心肉,盖章上面会有屠宰场、序号、年、月、日等信息。是经过兽医部门检测合格的猪肉。
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