前两天我外出散步,看见十字路口的一个沿街商铺有十几人排队购买冰糖葫芦。心想,在如今物质极大丰富的情况下,还有人排队购物,证明它受欢迎、肯定好吃。于是我禁不住诱惑,跟风买了一个。味道挺好,包装设计也很有特色,能看出来店主是在认真做生意。
然而,今天我骑单车等红灯,路过另外一个路口时候,又看见沿街有一个商铺门前有人排队,售卖糖炒栗子。
这个店面的窗口正对着街面。看到有人兴冲冲手捧一个鼓囊囊的牛皮纸袋子,走出排队的人群自豪的样子,我突然有种醒悟。真的是商品受欢迎还是商家的有意为之?
这种沿街商铺,内部没有空间设座椅,所以顾客只能在外面排队等候。一方面出售的商品本身就是现场制作,纯手工,上货速度慢,会造成人等货。另一方面,或许有意无意间制造供不应求的局面。排队也是一种广告效应。比如我那天看见人多排队,久不吃糖的我也受了影响,破例破戒买了一个尝鲜。
想着前两天自己的判断不禁哑然失笑,我看到了排队,就认为是生意好,而没有想到店铺内部没有让顾客落座也是一个原因。
从一个现象马上得出结论,我的思考肤浅了。但看到了两个排队现象,还进行了比较,引发了一点点思考,我的思考好像深入了一点点。但自己没有研究过销售模式,也没有开店经历,这种判断也是瞎猜。
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