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60天不重复家常早餐,够营养够美味【上】

60天不重复家常早餐,够营养够美味【上】

作者: hey沐十八 | 来源:发表于2018-06-16 20:10 被阅读0次

    说了很久很久的早餐整理,今天终于开动了。去年也不知道哪儿来的勇气,说要开始做早餐,而且还要做不重复早餐。平时上完班累得跟狗一样,讲真,当时真不知道可以坚持几天。没想到,一做就做了两个月。现在回想,在那样的工作强度下,对于不怎么做饭的我来说,我还坚持在做,自己还是佩服那时自己的坚持。今天,翻开自己的朋友圈,一条条整理一条条看,透着屏幕都能感觉早餐的营养和美味。

    PS:如果有调理身体需求的小伙伴,打豆浆都可以参考文章的豆浆搭配哦,因为这些豆浆配料都是出自陈月卿老师。或者你们可以自己买本陈月卿老师的书看看,如果不想买书的朋友们,告诉我你对哪款豆浆感兴趣,我可以把配比告诉你哦。在豆浆前面我都有写是什么样的豆浆,除了这些主料外,都有加综合坚果,坚果类型就看自己喜欢啦。

    平时吃东西买东西,我都会比较注重营养。尤其在早餐这块,更是觉得要重视,早餐我一定会保证有水果、蔬菜、杂粮、蛋白质的摄入。如果你不知道早餐做什么,不妨可以参考我的食谱。

    早餐DAY1:山药糙米豆浆+全麦三明治

    早餐DAY2:水果豆浆+蔬菜肉沫卷饼+苹果

    早餐DAY3:简餐  手工水饺。为了保证营养,汤里可以切点蔬菜丁,我切的是胡萝卜碎。水饺也是自己包的哦。

    早餐DAY4:黑芝麻豆浆+时蔬芝麻玉米饼

    早餐DAY5::鲫鱼汤+酸奶综合坚果麦片

    早餐DAY6:红豆南瓜粥+玉米煎饼+炝炒血皮菜+土鸡蛋。玉米粉是从自己老家带来的。

    早餐DAY7:香菇鸡丝粥+荷塘小炒+冬枣。记得这个照片是打着电筒拍的,那天小区停电,所以图片暗暗的。

    早餐DAY8:枸杞花生粥+清炒素菜+土鸡蛋+猕猴桃

    早餐DAY9:红豆黑米粥+炝炒素菜+土鸡蛋

    早餐DAY10:双米玫瑰枸杞粥+清炒素菜+猕猴桃+土鸡蛋。

    早餐DAY11::金枪鱼糙米团+豆浆+猕猴桃。糙米需要提前蒸好的。

    早餐DAY12:简餐 素椒煎蛋面+火龙果 ​​​​

    早餐DAY13:香菇鸡肉土豆泥+莲藕豆浆+无花果

    早餐DAY14:燕麦紫薯饼泥+南瓜豆浆+火龙果

    早餐DAY15:蜂蜜玉米蛋卷+黑芝麻豆浆+无花果。这个蛋卷需要擀两张面皮,外加烙一层蛋皮,所以这个卷其实是有三层的。一层夹的是蔬菜、一层是玉米粉饼、一层是蛋饼,其实做起来还挺麻烦的,时间紧张的就不建议做了。只是感觉这样蔬菜、杂粮、水果等多种营养都有。

    早餐DAY16:燕麦南瓜宴+银耳豆浆+红心猕猴桃

    早餐DAY17:蔬菜素面

    早餐DAY18:培根三明治+花生核桃浆

    早餐DAY19:南瓜浓汤+葱花饼

    早餐DAY20:南瓜银耳豆浆+紫薯卷

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    早餐DAY21:玉米丸子粥+素炒胡萝卜。玉米面是从家里带来的,做成小丸子熬了杂粮粥,这样保证造成有粗粮,营养比较均衡。

    早餐DAY22:红枣黑豆豆浆+三明治。豆浆主料是黑豆,另外加了综合坚果、红枣;三明治里面加了煎蛋、培根、黄瓜片、生菜、小番茄,再加上两片土司,真的是巨饱无比。饭量小的就少加点东西了啦。

    早餐DAY23:南瓜浓汤+香蕉土司卷。香蕉土司卷外面贴了一片胡萝卜,看起来好像比较好看。

    早餐DAY24:红糖米酒汤圆。米酒有一些药膳和红糖,补血效果超棒。

    早餐DAY25:枣片粥+南瓜片+煎鸡蛋。

    早餐DAY27:红豆粥+清炒素藕+炒蛋花。超级家常菜,吃的蛋都是家里带的土鸡蛋或者买的原生蛋,营养价值要高一些。

    早餐DAY28:炒饭+花生芝麻浆。剩米饭,加了胡萝卜丁、木耳丁、葱花,放在一起做了炒饭。

    早餐DAY29:黄年糕+坚果无糖豆浆。感觉一顿黄豆宴,黄年糕主料是黄豆,坚果无糖豆浆主料也是黄豆,边缘点缀了黄瓜片。

    早餐DAY30:坚果莲藕浓汤+干拌锅巴粉。

    未完待续,明天发布下一期。我觉得一年就做这些都差不多啦,因为都还是很有营养的啦。

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