寄煎饼

煎饼是鲁南和部分苏北人的主食，薄且硬，因此易于收放，但是不易咀嚼。又因为硬，很多外地人吃不习惯这种食物。

煎饼因制作用的粮食和烙煎饼的人掌握火候等原因形成味道差异。就像非常有名的“六姐妹煎饼”，因为主要用小米发酵后烙成的，味道酸甜，受新泰、莱芜、沂水和蒙阴等地人喜欢，但是大部分临沂市区的人吃不习惯。这边人喜欢吃直接用面粉或者连麸面和（huo)成面糊，又或者小麦加水磨成糊状后再烙制成的煎饼，这种煎饼保持了谷物的原有的香味。

最近几个月市场里来了一个卖苍山煎饼的，他的煎饼火候掌握的刚刚好，吃到嘴里又香又劲道，常温下放七八天保持原味。放冷藏一个月也不会变质，深得市场大部分人的喜爱。

两天前，这位卖煎的又来市场，我买了十斤，想给在重庆的弟弟邮去。

找了一家快递公司，因临近春节，快递费涨价，十斤煎饼要45元钱。我买煎饼就用了这些钱，越想越觉得不合算，于是就没有发走。后来后街的W有相熟的快递，她主动揽下要帮我发走。我就把煎饼送到她家，让她帮忙发走。

她因为和快递小哥很熟，都是先发货后付款，所以也就没让我付钱。

发过后第二天，我问她多少钱，想把钱付完了事。她告诉我快递小哥还没发价格给她，出了价她问我要钱。

今天我又问了一次，她回我说:你这个人，有钱花不出去是怎么的？我三份都没急，你急什么？

晚上弟妹打电话告诉我，煎饼收到了。

我顺口说你煎饼都收到了，我还没付快递费那！

弟妹又说，运费到付，她已经付了，让我千万不要付重了款。

我很吃惊，问多少钱？

弟妹告诉我28元。

相比较45元的快递费，价格到是不贵，只是到付这个结果太尴尬。幸亏是自家人，要是不熟悉的人，人家会怎么想？