那天出门健步走,大宝贝儿看到旁边的水饺锅贴店,说想吃锅贴了。
回家自己做!
于是就有了昨天的第一次水饺包制。因为锅贴还比饺子多了一个流程,先从饺子开始。
我只帮忙切了切韭菜苔,其他的全是他自己一个人做。
下熟了端过来,我还没吃,他说淡了点儿,那就蘸酱油。
一会儿又说韭菜苔不怎么熟,肉馅儿是没问题,因为先炒制过了。
我做饺子基本上不愿意先把肉馅炒一炒,因为感觉炒过的肉馅儿比较硬。
大宝贝儿又拿着饺子去电饼铛上热了热。结果本来就不饱满的饺子更是掉了馅儿。(•‾̑⌣‾̑•)✧˖
那样我也吃得挺香,毕竟是大宝贝第1次做。
桌子上还剩了一些馅儿和饺子皮儿,我便又将其包了包,送给爸爸。爸爸特别喜欢这个带馅儿类的东西,特别是饺子。
现在包个饺子很快的,肉馅儿是打过的,饺子皮儿是现成的。想吃立即就做,不就是半个来小时吗?
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