维生素c是人体需求最大的、作用最为广泛的维生素之一，对人体健康至关重要。
维生素c的一项功能就是帮助形成和保护坚固的像水泥一样的物质——胶原质，它可将身体的所有细胞结合在一起。形成身体所需要的足够的胶原质，需要使用大约1/3的身体蛋白质。胶原质在体内的作用类似于水泥在建筑上的作用。
血管壁必须能够曲张，程度取决于在某一时刻被输送到某一位置的血液的数量，因此，血管壁的弹性和硬度显得尤为重要。正常血管壁的弹性，就像橡皮筋儿一样。当出现维生素c缺乏症时，毛细血管壁很容易就会破裂，血液流入身体组织中。
防止动脉硬化的形成，降低胆固醇作用在动脉壁上，使体内脂类代谢比较正常。
可以预防治疗坏血病，像牙龈出血，流血不止，血液凝固性差。
维Ｃ可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力，提高杀菌能力；促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外，维Ｃ参与免疫球蛋白的合成；促进干扰素的产生，干扰病毒信使核糖核酸的转录，抑制病毒的增生，从多方面提高人体的抗病能力。因此，在感冒流行季节可以适当补充维生素Ｃ，防治呼吸道感染、预防感冒。
维Ｃ被誉为万能解毒剂，可促进肝脏肝糖原的形成，而肝糖原在肝脏解毒中起着重要作用；有害重金属污染环境是目前存在的一个普遍问题，而维生素Ｃ可直接参与重金属的解毒过程，可有效预防像铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害作用。
其实维生素C在我们人体内还有很多作用大家都知道的，但是如何选择质量好的维生素C呢?它和市面的VC有什么区别?
我们先来看看合成的维生素Ｃ与纽崔莱维生素Ｃ的区别：
合成维Ｃ：成分单一；在体内储存、抗氧化时间短，2小时左右；为药品，含有化学合成成分的稳定剂、成形剂，需在肝脏中代谢，增加肝脏负担；
纽崔莱维Ｃ：成分复合，效果多，不仅仅发挥维生素Ｃ作用，而且还有其他植物因子的作用；在人体中储存、抗氧化时间长，大约4～6小时；为营养补充食品，不含化学成分的稳定剂、成形剂；
纽崔莱维C的特点：
1、含“维生素之王”针叶樱桃浓缩素，提供天然维生素Ｃ；
2、含复合柠檬酸，来自于柠檬果肉及果皮的浓缩素，提供常与维生素Ｃ共存与柑桔类水果中的天然植物营养素；
3、每片含有250mg维生素Ｃ，帮助形成及维持细胞健康状态。
纽崔莱VC主要从针叶樱桃提取，含有植物因子--生物类黄酮，它能促进VC的各种吸收，纽崔莱好就好在这里，生物类黄酮就像我们的黄金，之所以贵也是在这里，要想吸收好，维生素c加生物类黄酮。
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