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三品酒怎么样?盘点在喝葡萄酒的过程中常见的错误方式

三品酒怎么样?盘点在喝葡萄酒的过程中常见的错误方式

作者: 三品红酒君 | 来源:发表于2019-07-29 14:56 被阅读0次

1.葡萄酒呼吸不畅

或许有朋友会问,“葡萄酒真的会呼吸吗?”是的,特别是对于红葡萄酒来说,最好在饮用前让葡萄酒适当接触空气,比如说醒酒。这样葡萄酒中的芳香才能散发得更加充分,葡萄酒本身的风味也能得到进一步提升。

2.葡萄酒杯倒满

虽说葡萄酒的礼仪并不是那么的强制性,但是当你在一些特殊的场合,懂一些葡萄酒的礼仪还是很重要的。要知道,作为一项行为修养,将葡萄酒倒满确实有贻笑大方的危险。三品红酒想说,不能将葡萄酒倒满的原因其实很简单,主要利于提高葡萄酒与空气的接触程度,甚至在摇杯的时候,倒满了也会很麻烦。

3.手握杯身

一般来说,手握杯柱都是正确的,它的意义就是供你握着,而用手握住杯身会影响品鉴的温度。人的手是有体温的,当你拿手握住杯肚,会影响葡萄酒的温度;甚至杯肚上会留下你的指纹,从而影响葡萄酒的品鉴。

4.在酒吧或餐厅点酒,选择那款价格为次便宜的葡萄酒

对于“不好意思点最便宜的葡萄酒”这种消费心理,侍酒师们是相当清楚的,但你最好也不要点这种价格为次便宜的葡萄酒,因为这个价格很有可能名不副实。

5.葡萄酒里面加冰块

先不说葡萄酒的温度过低会不会影响它的口感,但冰块溶解后变成的水会稀释酒液,而这样的葡萄酒口感会变得寡淡无味。

6. 胡乱摇杯

众所周知,喝葡萄酒的时候进行摇杯会有利于葡萄酒释放香气,更好的方便于品饮者闻取葡萄酒的果香、花香味等等。但三品红酒要提醒的是,有的葡萄酒其实并不适合摇杯,比如说起泡酒摇杯之后,会因为二氧化碳释放过快而导致它的口感平淡肥腻。

7.出现空酒杯

葡萄酒犹如是那沉睡中的睡美人,要细细品饮才能发现它隐藏中的美。所以说,当你和恋人或朋友在餐桌上享受美食的时候,一定要保持杯中的葡萄酒有存量,而不是一口气将酒喝完。

当然了,以上这些建议适用于普通情况,并没有很严格的要求。如果说,就算你喜欢雪碧兑葡萄酒,你这么做了也是可以的,只要你可以接受它的口感,那也未尝不可。

关注三品红酒,带你畅游葡萄酒世界,了解更多葡萄酒知识。

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