采蓝莓

跟团去摘蓝莓，最近市内的旅行团常组织农业游，联合一些当地的农业园区开展农业旅游项目，组织团友去采摘各种果子，很有意思。

这是我第一次看到生长在地里的蓝莓！蓝莓园坐落在一片松林间，平常去是找不到的。沿着山路走上去，园内的蓝莓树一排排的，其结出的蓝莓半生半熟。红色的蓝莓是未成熟的，黑色的蓝莓才是成熟了的。在采摘的过程中，我发现里面的蓝莓有几个不同的品种，个头大的蓝莓味道偏酸，个头小的蓝莓却更甜，有一股令人印象深刻的果味。因此，有经验的人，采摘了一大筐小个的蓝莓。我们一边尝，一边采，渐渐地，手里的小筐底部便铺了一层新鲜的蓝莓果。

团友们沉浸在采摘里，边拍照、边品尝，玩得不亦乐乎。然而，蓝莓并不好摘，每棵树上成熟的蓝莓是有限的，蓝莓的果实又太小，很难找到。采了半天，收获并不多。有人便让园主摘一些现成的蓝莓，他们愿意购买。园主说：“采摘蓝莓的快乐，是买不到的呀！”

蓝莓树与蓝莓园 蓝莓果实

中午，团餐安排酸菜猪肉火锅，味道很纯正。我喜欢当地的旅行团，还因团餐几乎都是乡村的风味，赠送的也都是乡土的特产，真正地拉动了乡村农业经济。蓝莓生长出来，没有人来采摘，很多都掉落在地里了，浪费了不少。游客来了，在团餐里食用猪肉，在果园采摘果子，给农家也带来了收益。而且，这些农产品是绝对的原生态，不打农药的。若不是如此，是不会允许直接品尝的。

回家后，我们拎回了两桶纯正的农家菜籽油，这是外面都买不到的。现在食用油质量安全堪忧，我更加信任乡村的菜油。据说很多人家已经开始炼猪油了，我们家里一直都在吃猪油的。即使人的生存状况受到社会上造假的影响，总会有其它的办法，老百姓有的是生存智慧。

回家后，我们把多余的蓝莓熬成蓝莓酱，这样可以存放得久一些。带回来的菜油，也可以吃很久了。在山里捡回松果、欣赏野花，都是免费的。大自然与乡土，真是无穷的宝库啊！

酸菜猪肉火锅 蓝莓果酱