妈妈他们店里,员工过生日会有表示。报的生日是农历,店里都按阳历过的。这次妈妈发了一箱香蕉,中午给我打电话,让我过去拿一点,他们吃不完。问姑娘,姑娘现在不爱吃香蕉,当天我就没过去。
昨天早上,妈妈休息,直接带着香蕉给我送到了楼下。回来看到这次香蕉都熟透了,不能再放了。
上午先用鸡蛋香蕉片摊了张饼,用了两根香蕉。中午又看到网上可以用手抓饼裹着香蕉块,烤了吃,先用一个试试。
手抓饼解冻,把香蕉放上去,一层层卷起来,再切成小块。上面刷上蛋液,撒上黑芝麻。烤箱预热好,上下180度,烤30分钟。
取出来,可能烤得久了,尝一尝,有一点硬,不是手抓饼的酥脆。不过整体味道还好,熟透的香蕉,烤了以后更是香味浓郁。小模样也不错,好像又学会了一个甜点。
到晚上香蕉还有几根,又解冻了两个手抓饼,再消耗两根香蕉。这次烤时间短一点,不硬了,但是颜色不是黄色的,白白的,颜值不太好。
去楼下碰到兮兮妈妈,说了会儿话才想起来还烤着东西。各自回家,我把烤好的,拿六块给兮兮尝尝,被兮兮奶奶夸我手巧,太惭愧了。带六块,去柠檬家,姑娘在那边玩,让她们也尝尝。
终于烤箱烤了除蛋挞以外的东西!
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